- 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
- 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
- 服务邮箱:service@veryeast.com
- 联系我们
扫码下载最佳东方APP
扫码关注最佳东方微信号
限女性
1. 督导中餐厅的日常工作和服务,以确保各项政策,程序和标准的正常运作以满足和超越客户的期望为目标。
2. 协助和监督下属的工作,协助餐饮部副总监完成日常工作计划的准备,以确保有足够数量的服务人员为顾客提供服务。
3. 参加所有工作人员的甄选工作。激励员工并使其发挥完美的工作表现,并在必要时对他们进行的绩效评估。
4. 协助和确定培训需求及计划,并确实执行已制定的培训活动。
5. 定时检查餐厅的设施及设备并确保所有的设备运转正常和安全,及定期清洁,保养维修。
6. 保持高度集中,以确保服务的顺利进行,促进良好的公共关系,纠正员工的错误行为和处理客户的投诉,以确保他们得到满意的回复。
7. 与厨房建立有效的沟通,同时确保食品及时的送达,确保足够的库存以便运作的需要。
8. 预期并保持所有的物料和用品的有效期。确保所有食品、生产设备、工具和服务设备的正确和安全使用。
9. 监控营运开支,以确保销售成本与预算一致。
10. 确保对所有应急程序、产品促销、产品知识、重要客人、宴会和员工的了解,以便能答复他们的要求和问题。
11. 完成设定的行政职务,如主持和参加会议,撰写报告,工作日志和工作职责相关的文件。
充分了解餐饮及酒店产品知识。
织金饭店由贵州织金文旅(集团)有限公司、贵州省织金古城文化旅游发展有限公司(以下简称公司)按国际标准打造的五星级度假酒店。公司秉承“不断超越自我,永远追求卓越”的企业精神,始终坚持“公司最大资本是人才”的用人观,努力为织金全域旅游作出特出贡献。织金饭店总建筑面积约为 90000 ㎡,坐落于“宝桢故里, 阅千年人文织金;山灵水秀,展多彩濮风彝韵”的织金古城。 酒店拥有 356 套客房、30 栋别墅、Spa、室外泳池、可容纳上千人的多功能宴会厅等五星级配套设施;拥有丰富的户外体验活 动。旨在打造一家能让客户忘却纷繁生活,踏入这远离尘嚣的绿洲园城,慢慢体味凝结在真山真水,园中城的度假酒店。