招聘中餐点心/冷菜厨师_上海复旦皇冠假日酒店招聘信息-最佳东方

发布于 03-03

中餐点心/冷菜厨师

4千-5千

上海-杨浦区 | 1年以上 | 大专 | 招1人

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职位福利

五险一金
带薪年假
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
技能培训
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
商业医疗保险

职位描述

点心厨师岗位职责：

1、按照标准菜谱制作高质量的食品

2、协助进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工

3、制作地方口味的米饭

4、制作地方口味的面条、点心、可口甜点、油炸点心

5、自助餐制作储存

冷菜厨师岗位职责：

1、冷菜制作与出品工作。

2、按规格加工制作冷菜，保证出品冷菜的口味，装盘形式等合乎规格，负责制作冷菜调味汁。3、每天检查冰箱内的冷菜质量，力求当天制作当天出售，严格控制冷菜剩余量，把好质量关。4、每天检查所用冷藏设备运转是否正常，发现问题及时报告，安排维修。

5、确保食品卫生安全，做好收尾工作。

6、完成厨师长布置的其它工作任务

7、与客人和内部客户礼貌、友好的交流。

岗位要求：

1、中专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。

2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。

比比竞争力

目前共有

位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为

你的综合竞争力排名为第

名

公司地址

上海市杨浦区邯郸路199号

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人力资源主任近几天来过

35%

简历处理率

23h

简历处理用时

7天

消息回复用时

上海复旦皇冠假日酒店

酒店业--国际高端酒店/5星级
行业
100-499人
规模
国有企业
企业性质

酒店于2021年7月完成内部焕新装修，以全新的面貌迎接八方来客。 上海复旦皇冠假日酒店由英国洲际酒店集团管理，地处享誉四海的复旦大学校区之内，毗邻五角场商圈及国内多个知名特色医院，如上海市肺科医院、海军医科大学附属长海医院、新华医院等，静谧清幽、绿树成荫的环境使其成为一座置身于喧闹都市中的世外桃源。地理位置得天独厚，交通便利，从酒店出发步行5分钟即可抵达18号线地铁2号口，自由穿梭上海每个角落，距浦东国际机场及虹桥机场60分钟车程。 典雅时尚的309间客房及套房，为宾客的高端社交和商务互动提供宽敞雅致的空间；1400平方米的会议场地，含一间最多可容纳400人的无柱可分割大宴会厅和11间大小不一的多功能厅，均提供先进的视听媒体器材，是举办会议、奖励宴会、论坛或私人宴会的理想地点。酒店同时拥有风格各异的餐厅和酒廊，为宾客带来难忘的餐饮体验。除此之外，酒店设有室内恒温游泳池，健身房，瑜伽教室以及水疗，让宾客尽情舒展身心。