岗位职责
1.各类中式热菜的烹调制作,并有创新精神. 根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。
3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
岗位要求
1.为人正直,有责任心。
2.有厨房工作经验
3.身体健康,能吃苦耐劳。
福利待遇:
工资5500元/月,五险一金,节假日三倍工资,带薪年假,包吃包住,做五休二等。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店位于湖州吴兴区妙西镇西寨山休闲度假区。是浙江省新的省级旅游度假区。湖州市政府把它作为继莫干山之后,第二个重点开发的旅游度假基地。酒店所在的大师智慧谷被作为度假区的示范园。廿舍度假村是以同济大学李京生教授团队为主体,集中了同济大学最顶尖规划设计和建设运营团队,由澳籍管理团队管理的优质项目,是中国家第一家具有艺术和学术气质的度假村。也是浙江省院士之家的定点单位。周围自然生态丰富,历史文化底蕴深厚,是古宗教文化和茶文化的发祥地,其中茶圣陆羽在此写就传世《茶经》。酒店管理以管家制度为核心,以提高服务质量和自身素养为目标,把员工作为合作伙伴,关注其发展和晋升。