招聘区域运营经理_广州炳胜饮食有限公司招聘信息-最佳东方

岗位职责：

1.协助建立及完善楼面运营管理系统；

2.根据年度规划，策划区域运营提升方案并组织实施；

3.根据运营策略，协助运营总监制定销售战术，协助管辖门店达成经营目标、销售目标和运营效益；

4.负责管辖门店日常运营统筹，提升门店楼面部综合运营能力；

5.负责管辖门店人均产值、时薪贡献等关键指标的达成和提成，落实执行成本管控；

6.其他管辖门店的服务和运营协调支持工作，上级交办工作。

任职要求：

1.大专或以上学历，掌握餐饮营销知识、服务操作流程、客户管理流程、品牌管理流程，具备现代餐饮企业运营管理理念，优秀的食品安全和运营安全意识；

2.8-10年餐饮行业工作经验，至少5年以上餐饮门店区域管理经验，有优秀经营业绩者可适当放宽从业年限；

3.具备优秀的运营管理能力、团队管理能力、成本管理能力、危机处理能力、数据分析能力、沟通协调及组织规划能力；

4.性格外向、沉稳，心态积极乐观，有强烈的责任感和职业道德，善于交流，乐于奉献。

炳胜是一家集团公司，也称炳胜集团，简称“炳胜”，旗下品牌有：“炳胜品味、炳胜公馆、炳胜私厨、禅意茶素、金矿食唱、小炳胜、炳胜大排档”七个品牌。炳胜诞生于一九九六年八月八日，开业时的经营面积为86平方米,员工20多名,是一家再普通不过的海鲜大排档。经过多年不懈的努力和用心的经营，终于赢得了不少顾客的认同，生意日渐火红。炳胜始终秉承“以客为本，任人唯贤”的经营理念，不断开拓市场，现时发展到旗下“炳胜品味”有6家分店，分别是炳胜品味（海印总店）、炳胜品味（五凤店）、炳胜品味（天河店）、炳胜品味（珠江新城旗舰店）、炳胜品味（黄埔大道店）以及炳胜品味（深圳湾万象城店）；以私房菜模式经营的“炳胜私厨”；突破炳胜风格的“炳胜公馆”；娱乐与美食结合的“金矿食唱”；传承茶艺与素食文化的“禅意茶素”；新粤菜品牌“小炳胜”以及老广怀旧美食品牌“炳胜大排档”。炳胜不断推创粤式新菜，多年来盛放出灿烂的饮食文化，同时注重企业形象和企业文化建设，从出品、服务，环境处处体现羊城传统的岭南文化特色。炳胜早在2006年荣获“广州市著名商标”的称号，更先后被评为“广州餐饮名店”、“广州百佳餐饮企业”、“广州市诚信餐饮企业”、“广东省餐饮名店”等美誉。2018年，广州米其林指南发布会中，炳胜旗下的“炳胜公馆”、“炳胜私厨”荣获【米其林一星】；“炳胜品味（海印总店）”、“禅意茶素”荣获【米其林餐盘奖】。炳胜是一个上升的企业，炳胜是一个成就个人事业、实现个人理想的企业。我们对员工的职业生涯规划非常重视，为员工的职业生涯提供完善的培训，如户外拓展培训、新入职系列培训、员工技能培训、管理技能培训等。在这里，有你尽展才华的广阔舞台，让我们携手共创具有绝对竞争力、可无限复制的炳胜。