岗位职责：
1、负责餐品的概念设计和创意挖掘；
2、负责研制、创制西餐新菜式，包括但不限于意餐、法餐等；

任职要求：
1、8年以上工作经验，国籍不限；
2、精通意大利菜或法国菜，曾任职意式、法式西餐厅、国际五星级大酒店的西餐厨师长相关经验优先；
3、具有扎实的基本功，熟知烹饪原料特性，熟悉西餐新菜品开发和优化流程；
4、掌握西餐发展趋势及了解行业变化，具有创新意识，会用食材和造型来诠释西式的舌尖美味与美食文化。

月薪：2-5W，open可谈。


Job Requirements:
1. At least 8 years of working experience, with no limitation of education background or nationality;
2. Proficient in Italian or French cuisine, experience as chef/executive chef in Italian or French restaurants, international five-star hotels, Michelin restaurants is preferred;
3. Solid cooking skills, expertise in the characteristics of cooking ingredients and familiar with the development and optimization process of new western dishes;
4. Keep a pulse on the development trend of western cuisine and the industry change, be creative and specialized in interpreting the western taste and food culture with chosen materials and elegant presentation.
 
Base: Shenzhen or Shanghai;
 
Monthly salary: RMB 20,000-50,000, negotiable.

乐凯撒，全称：深圳市乐凯撒比萨餐饮管理有限公司2010年成立于深圳福田，全球***风险投资机构-红杉资本成员企业；现已强势覆盖上广深各大商圈，全国直营门店150家，员工近3000人；2025年，乐凯撒门店总数预计达到1000家！虽然我们是餐饮，但我们的梦想是世界一流我们的管理团队95%为985/211名校毕业，拥有世界500强名企经历，我们95%职能为本科学历；公司90%都是90后，平均年龄23岁，我们不光有餐饮界老司机，还有IT技术大神、运营仙女姐姐、小鲜肉管培生，在乐家，未来无限可能，逐梦，从加入乐凯撒开始！----------------------------------------------------------公司愿景：成为最受顾客追捧，员工引以为傲的世界一流比萨连锁公司使命：激发乐趣生活----------------------------------------------------------