岗位职责
1.开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境;
2.服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作;
3.准时参加班前会,熟知领班宣布的每日客人预订情况,重要团体、宴会等各种信息,以及酒店部门的有关精神;
4.上班时要集中精力,保持规范的站立姿抛,不准交头接耳,凑在一起聊;
5.爱护设备物品,做好保养维护工作,尤其是每月的计划卫生保养工作天;
6.保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求,总之做好收尾工作;
7.待领班检查完毕后并征得领班同意可下班;
8.积极参加酒店及部门举办的各种培训,不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质;
9.自学遵守酒店及部门规定的各项制度;
10.完成领班交办的其他工作。
岗位要求
基本素质:对工作有责任心。
自然条件:身体健康。
文化程度:初中以上文化程序。
工作经验:1年以上酒店工作经验。
特殊要求:工作细心、耐心。
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南宁华天国际酒店投资近1.5 亿元人民币按四星级标准建造的综合型酒店,以商务休闲服务为核心、融客房、餐饮、娱乐、休闲等多种服务形态为一体。酒店坐落于南宁市高新区高新大道108 号,主楼高27 层,目前为高新区最豪华酒店之一。酒店拥有204 间各式豪华客房,房间装饰精益求精,格调时尚优雅,设备半智能自动化,为您提供舒适、宁静温馨的住宿环境。酒店设有大中型会议厅,能满足各类会议活动场地的需求。餐饮部设有800多个餐位,主打平价海鲜、粤菜、湘菜,菜式丰富,出品精湛。酒店环境优雅,地理位置优越,距离地铁三号线科园大道站1.5公里,交通便捷,停车场设有150个停车位,设备设施先进,功能齐全,是您商旅出行的理想选择!