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可描述职位内容和要求,右边小助手可以岗位职责:
知晓每一位客人的到来,确保及时记录和处理所有顾客点单;
核对客户需求,清洁餐桌,提供和合理推荐菜单中食物(熟悉菜单来做出食物过敏建议),在整个用餐过程中保持优质的服务规范,并处理客人的其他相关要求;
积极销售并推荐菜单中菜式,在合适情况下增加销售收入,提高每个客人人均消费额;
及时向客人收款,确保所有营业额准确记录并与所收钱款一致;
确保所有钱款安全保管,并在轮班结束后准确清账;
确保负责区域与工作区域时刻保持干净、整洁、物品摆放整齐;
根据需要,承担下方各项关于招待、外卖、饮料、甜点、咖啡服务的职责;
支持餐厅前厅团队服务标准的执行;
使用合理工具和设备支持餐厅前厅团队的培训;
确保所有餐厅运营系统和流程的有效执行、及时更新,并且所有员工循规操作,以达到公司指定要求;
承担下方各项高级服务员的相关职责;
对餐厅及特定区域的法律许可情况有很好的了解。
任职要求:
形象良好;
有在餐厅或甜点店相关的工作经验;
良好的沟通能力,基础英语能力;
出色的个人卫生和自我呈现能力;
具有风趣、诚实和勤奋的工作态度
工作努力、积极,能够高标准完成日常工作。为您提供参考范例哦!
ANGELINA历史: 1903年,甜点师安托万·伦佩迈尔(Antoine Rumpelmayer)以儿媳之名成立了Angelina。一个多世纪以来,茶餐厅一直以高雅和闲适自在而闻名。一经成立,Angelina便成了巴黎贵族常去之地。在Angelina的沙龙里,普鲁斯特、可可·香奈儿(Coco Chanel)以及众多时尚界的大牌都曾是这里的常客。 餐厅内部由著名的“美好时代”(Belle Epoque)建筑师爱德华·吉恩·尼曼斯(Edouard-Jean Niermans)设计,融合了优雅、魅力和精致,营造出浪漫和诗意的氛围。Angelina是一个宁静、雅致的空间,介于静谧和闲适之间。ANGELINA招牌产品: 非洲热巧克力 著名的“非洲”热巧克力由来自尼日尔、加纳和科特迪瓦的三种精心挑选的非洲可可豆调配而成。这款巧克力的秘密配方为Angelina独有。来自不同地方的不同种类的巧克力的结合,赋予了Angelina热巧克力独特的口味和鲜明的风格。 Mont-Blanc(“勃朗峰”)栗子蛋糕这款标志性的糕点结合了蛋白饼、轻质鲜奶油和栗子酱,即便是最挑剔的味蕾也能获得满足。自1903年以来,Mont-Blanc独特的、无与伦比的配方使其成为Angelina著名的品牌甜品。ANGELINA在国际上的扩张: 在迪拜、多哈、新加坡、上海等国际城市已开设了30多家Angelina精品店和茶餐厅,这表明了人们对法式生活方式和Angelina甜品的兴趣与日俱增。今天,多哈的Great Mall商场、著名的迪拜购物中心及贝鲁特繁华的Foche区,均开设有Angelina茶餐厅。在全球层面,新的Angelina茶餐厅将相继开设,我们拭目以待。