联系我们
- 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
- 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
- 服务邮箱:service@veryeast.com
- 联系我们
扫码下载最佳东方APP
扫码关注最佳东方微信号
1. 负责冷菜、刺身、水果盘和各种果汁的制作;
2. 负责冷菜的质量和卫生;
3. 接收零点和宴会订单,严格按规格切配装盘,准确向餐厅发放;
4. 根据餐厅的信息和客人的反馈,积极进行菜品创新,不断调整菜品的变化,提高顾客满意度;
5. 妥善保管好原材料,严格参照《食品卫生与安全最低标准》及《开元酒店食品安全管理体系技术手册》相关内容执行,确保食物的制作、冷藏、保鲜和存放安全,并做好开餐后的收尾工作;
6. 随时保持个人工作岗位及包干区的卫生整洁,并做好冷菜间的卫生消毒工作;
7. 正确维护并使用器械设备,并保持完好清洁;
8. 积极参加饭店的培训活动,提高综合业务水平;
9. 完成上级交办的其他工作;
南京涵田栖云山房(“酒店”)由南京栖霞山文化旅游开发有限公司投资建设、由江苏涵田旅游投资发展有限公司管理。酒店坐落于南京栖霞山风景区南麓,占地面积28000余平方米,设有各式客房140余间,200余餐位的全日制餐厅及8个不同风格的包间,另设有禅茶室、讲堂、诵经禅堂等。是集佛家思想的传播、交流、研讨、禅修功能于一体的综合性禅修特色酒店。 酒店为员工准备了温馨的员工宿舍、营养的员工餐、丰富的员工活动、全面的知识技能培训、明确的晋升机制、良好的福利和薪酬待遇,不仅全方位保障员工的生活质量,更为员工提供具有稳定、发展性的工作平台。 在郊游中工作,在工作中郊游,虚以待位,只等你来!