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岗位职责:
1、宣贯传达公司运营管理要求及信息,制定项目公司内部管理的标准体系,细化管理要求,并监控落实;
2、以酒店餐饮部餐饮营收及服务品质提升作为第一要务,组织切实有效的运营提升举措;
3、负责除餐饮部之外的其他运营类部门的管理工作;
4、打通运营管理部部门条线壁垒,统一规范要求,提升条线间协作分工;
5、根据公司现有激励政策,制定运营管理部员工奖励提成方案;
6、关注员工动态,营造积极进取的组织氛围,增强团队凝聚力。
任职要求:
1、10年以上高星级酒店餐饮经验,其中1年以上运营总监经验或5年以上餐饮总监经验;
2、具备大体量酒店项目或酒店集群餐饮管理经验,能够从专业角度做出酒店餐饮提升决策,预判并规避运营风险;
3、具有经营思维与业务敏锐度,主动寻求餐饮提升突破,并对未来发展趋势有清晰判断。
工作地点:江苏常州1人、江苏苏州1人
新城控股集团自2014年涉足酒店行业,与国际知名酒店管理集团希尔顿合作了第一家豪华五星级酒店——常州新城希尔顿酒店。酒店开业以来荣获常州市诚信企业、十大星厨酒店、常州十大最佳商务酒店等荣誉称号。目前,该酒店在当地市场占有率和TripAdvisor地区酒店口碑排名常年高居榜首。 近年来,新城控股集团以自营品牌进军酒店业,成立了一支由一百余名酒店开发与管理人士组成的专业团队, 打造了涵盖规划、设计、建设、运营的全流程操盘和管理体系。集团创设了”Citilink Hotels”星俪系列酒店品牌矩阵:奢华品牌-星俪华、豪华品牌-星俪岚、高端品牌-星俪辰、中端品牌-星俪恒四个自营酒店品牌,以800间规模为特征的超大型酒店将在全国多个目标城市战略布局。 2021年5月,首家自营品牌酒店——湖州星俪岚酒店已隆重开业,同年8月,首家国际品牌特许经营豪华酒店——溧阳新城温德姆酒店也已绚丽亮相。同时苏州、六盘水、昆明(安宁)、南通、阜阳(颍上)等城市的星俪系列酒店正在筹建中,也将在未来几年中逐一惊艳绽放。