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餐厅秉承“新鲜的食材、创新的料理、独特的装修和体贴的服务”经营理念,将传统日料健康的烹饪方法与更多新鲜食材大胆结合,本着对自然的尊重,用心料理.设计师打造的高雅、舒适的餐厅环境,让用餐更享愉悦,无论商务洽谈、宾朋宴请或老友小聚,都可以在秀目somo餐厅找到您的舒适空间。
蔬菜沙拉、创意寿司卷、深冷蓝鳍金枪鱼刺身、烤台湾乌鱼子、加拿大卑省牡丹虾等创新菜品都是餐厅特色,绝不能错过。食材非常新鲜,餐具也极具创意,不是一般餐厅的白瓷货,很多造型奇特的粗陶餐具都是店家从全国甚至海外淘回,有的菜品价格远不及盛菜的餐具成本。但这就是这家餐厅的经营精神——“秀,于境、于器、于味、于感”。 你可以在下班后,选一处坐下来,点上几款喜欢的寿司,伴着轻松的音乐,放空你的思绪,或者和寿司吧的帅哥厨师聊聊天。
餐厅的设计空间感足够,让每一个细节都显得从容大气,再不见一般日料餐厅的局促。整个餐厅4米多高的挑空,让传统与现代的设计元素更加完美的融合。有别于传统日本料理店的风格,餐厅运用时下流行的设计手法与传统适当融合,坐在秀目的餐桌前,一杯清茶之后,躁动的心绪安定下来。用餐氛围和服务风格都很轻松自在,属于不需要正襟危坐也能享用美食的Fine Dinning 餐厅。
餐厅特别推荐
CHUTORO
蓝鳍金枪鱼,BLUEFIN TUNA,主要生活在太平洋和大西洋,是金枪鱼种类里大而珍贵的品种,因此在全世界视为美味,享有极高的盛誉,深受老餮一族的挚爱。
KARASUMI
乌鱼子,又称乌金,是台湾特产,取乌鱼卵腌制而成,由于形状像中国的墨,日本人把乌鱼子称为“唐墨”,并把它视为世界三大美食之一。 在海外,乌鱼子一向被视为餐桌上的珍馐美味。 它口感绵密,软糯滋润,只需薄薄一片,就已回味无穷。
BOTAN-EBI
牡丹虾,BOTAN-EBI ,在日料中为上等食材,肉质Q弹软糯,味道鲜美无比,是全球海虾之***,以日本和加拿大最为知名。
分店岗位
1、见习期综合薪资3020-3320元起,周休1天;
2、转正后根据工作级别,薪资全面增长(4000-6000元)、月奖金、异地补助;
3、分店管理层(料理技师、主管助理、主管、店经理)年薪60000—100000元;
4、年假及各项法定休假福利(婚假、丧假、产假等)