餐厅经理
5.5千-6千
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发布于 2019-07-08
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武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位描述

岗位职责:

1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;

2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;

3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;

4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;

5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;

6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;

7、搞好本班组与其他班组的协调;

8、做好班组员工考勤、培训工作。

任职资格:

1、初中以上文化程度,形象气质佳;

2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;

3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;

4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
湖北省武汉经济技术开发区硃山湖大道220号(邮编:430056)
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业
    行业
  • 1-49 人
    规模
武汉豪生国际酒店,由武汉山曲房地产开发有限公司投资4.28亿元,按照国家五星级饭店标准建造装饰的高档商务酒店。酒店建筑面积4万余平米,酒店层高24层(含地下2层)。酒店位于武汉市经济技术开发区硃山湖大道220号,毗邻东风大道枫树一路。酒店服务功能:酒店大堂1000余平米,宽敞明亮,金碧辉煌,精致舒适的客房拥有商务房、标准间、豪华商务房、总统套房共计278 间套。中餐厅设有风格迥异的豪华包房22间,聘名厨主理各式风味佳肴,大宴会厅可同时容纳800人进餐,西餐厅24小时经营,展现各式异域风情。会议楼层,设有不同规格的会议室10余间,现代化多媒体音响设施一应俱全。健身休闲娱乐设施有室内恒温泳馆,国际健身俱乐部,天际皇朝KTV,空客A380会所,桑拿浴,棋牌室,文化园酒廊等丰富多彩的活动项目,满足宾客的不同需求。酒店地面停车场和地下停车库可同时泊车300余辆。酒店的硬件设施,中央空调保证酒店恒温,热水24小时供应,十余部通用、专用电梯满足宾客和内部服务需求。各部门管理软件设置先进。员工餐厅、宿舍、浴室、更衣室、培训室、俱乐部等后勤保障设施完善。
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