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岗位职责
1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
岗位要求
1.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
2.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
3.工作主动、热情、认真,责任心较强。
4.身体健康,仪表端庄。
遵投丽呈酒店是由遵义市投资(集团)有限责任公司投资1.1亿元兴建的一家集住宿、餐饮、会务、休闲娱乐于一体的高端星级酒店。酒店位于中国革命转折之城-红城遵义。酒店坐落于贵州省遵义市汇川区上海路长青巷,地处遵义市核心商圈。酒店建筑面积约26000㎡,拥有238间时尚典雅的客房及风格迥异的中西餐厅、宴会厅。酒店于2020年4月26日举行了盛大的开业典礼。遵投丽呈睿轩酒店坐落于遵义市红花岗区玉屏路,交通便利。酒店共有99间客房,设有卡罗尔西餐厅、多功能厅、Rezen Café以及集商务休闲为一体的“丽呈空间”。酒店已于2019年9月1日试营业!遵投汇金酒店坐落于遵义市汇川区北海路。于2021年6月开业!