中厨厨师长
8千-1万
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发布于 03-27
中厨厨师长
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杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、监督中厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。

2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。

3、检查存货及成品。

4、检查所有食品的准备情况、

5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。

6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。


【岗位要求】

1、学历不限,同岗位工作经验3年以上。

2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。

3、有丰富的技术及行政经验,其中在高星级饭店工作不得少于5年以上。

4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。

5、身体健康,精力充沛。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
杭州市滨江区东信大道868号-杭州龙禧福朋喜来登酒店
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职位联系人
人力资源部
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26%
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
15h
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
18h
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 股份制企业
    企业性质
与美国万豪国际酒店集团一起成长Growing with Marriott公司简介杭州福朋喜来登酒店是一家五星级酒店,于2008年1月18日正式开业。她隶属于杭州龙禧硅谷酒店有限公司,由世界闻名的美国万豪国际酒店集团管理。万豪国际集团是全球最大的酒店管理集团,在122多个国家拥有、管理及特许经营逾6000家酒店,目前公司旗下拥有30个领先酒店品牌,包括:万豪、丽思卡尔顿、万丽、瑞吉、至尊精选、喜来登、福朋喜来登、威斯汀、W酒店、雅乐轩、源宿和艾美等知名国际酒店品牌。杭州龙禧福朋喜来登集团酒店于2008年1月18日试营业,她坐落于杭州滨江新区龙禧硅谷广场,广场包括了五星级酒店,公寓和购物娱乐休闲综合设施。酒店设有350间客房和套房、全日西餐厅、中餐厅及大堂吧、行政酒廊、2间可同时容纳500人进餐、开会的大宴会厅和18间大小各异的多功能厅及会议室。 优厚的福利待遇住宿:提供员工宿舍,配空调、热水器。用餐:员工餐厅提供早餐、中餐、晚餐(凭本人员工指纹用餐)。社会保险:缴纳养老保险、医疗保险、失业保险、生育保险、工伤保险。住房公积金:缴纳住房公积金,为您的公积金账户储蓄。有竞争力的薪酬待遇。全球姐妹酒店入住及餐饮员工优惠价。丰富多彩的培训和员工活动。专业的工作知识和技能培训。国内外姐妹酒店交叉培训机会。国内外姐妹酒店工作调转机会。喜达屋人才发展计划。 招聘信息诚邀热情自信的您倾情加入,我们将为您提供专业的培训和个人职业发展机会。如果您对我们的职位感兴趣,请您在线发送简历,我们将严格保密每一位应聘者的资料。如果您的经验技能符合我们的要求,我们会在您发送简历的两周之内与您联系。 酒店公开招聘日每周一、三、五日13:30—16:30。请携带身份证原件、一寸照片一张、相关的学历或资质证明至酒店负一楼人力资源部。 乘车路线您可乘坐194、352 和 180桥南站下车地铁4号线或者6号线中医药大学地铁站A出口
杭州市滨江区东信大道868号-杭州龙禧福朋喜来登酒店
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