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岗位职责
1、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
2、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
3、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
4、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
5、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
6、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
岗位要求
1、中专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训。
2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4、工作主动、热情、认真,责任心较强。
5、身体健康,仪表端庄。
广州大厦为广州越秀集团下属政务酒店,广州市政府接待基地,国内首家四星级公务酒店。酒店坐落于北京路核心商圈,北京路是百年老店和广州老字号商铺的集中地,距政府机关、购物中心、千年历史景点步行仅需数分钟,距广州火车站仅10分钟,距广州白云国际机场仅45分钟车程,地理位置非常便利。酒店有465间各种类型的客房,宾客可透过玻璃窗尽情饱览璀璨的CBD城景、千年古道北京路步行街、世界文化遗产南越王宫博物馆和越秀山美景,为往来羊城的各地宾客开启一段非凡之旅。酒店拥有龙威殿中餐厅、聚谊阁自助餐厅和大堂吧,集地道粤菜、新鲜海鲜、精致料理、各类甜点于一体,满足您的味蕾享受。闲暇时间,您可到露天空中游泳池和健身中心体验放松锻炼时光。无论是筹办会议还是举行喜宴,广州大厦12个大小会议与宴会空间都是宾客的理想之选,酒店会议与宴会空间总面积超过3800平方米,最大的厅有700平方米能够灵活容纳600多位客人,我们专业的宴会团队会根据的宴会主题提供完善的方案,确保每一个细节都符合宾客的需求。现在,我们正寻找自信细致、睿智活力且积极果敢的您加入我们的专业团队。这是一个共同成长,互利互励的机遇,也是多样发展和拓展职业生涯的优质平台,更有各种优厚待遇与福利等待着您。酒店地址:广州市越秀区北京路374号。交通路线:地铁1、2号线公园前站,地铁6号线北京路站。您需携带的材料:• 1寸照片 • 个人最新简历•身份证原件及复印件•学历证书与技能证书原件及复印件