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• 技能培训

招聘炒锅、上什、点心
【​岗​位​职​责​】​ ​ ​
​1​、​协​助​厨​师​长​管​理​中​厨​房​日​常​运​营​，​确​保​菜​品​质​量​和​出​品​标​准​ ​ ​
​2​、​负​责​中​餐​菜​品​的​研​发​与​改​良​，​定​期​更​新​菜​单​ ​ ​
​3​、​监​督​食​材​验​收​、​储​存​及​使​用​，​控​制​厨​房​成​本​ ​ ​
​4​、​培​训​并​指​导​厨​房​员​工​，​提​升​团​队​专​业​技​能​ ​ ​
​5​、​严​格​执​行​食​品​安​全​及​卫​生​管​理​制​度​ ​ ​
​6​、​协​调​前​厅​后​厨​工​作​，​处​理​突​发​运​营​问​题​ ​ ​
​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​
​1​、​具​备​扎​实​的​中​餐​烹​饪​功​底​，​熟​悉​粤​菜​优​先​ ​ ​
​2​、​3​年​以​上​星​级​酒​店​或​大​型​餐​饮​企​业​厨​房​工​作​经​验​ ​ ​
​3​、​能​独​立​设​计​宴​会​菜​单​及​成​本​核​算​ ​ ​
​4​、​持​有​厨​师​资​格​证​或​健​康​证​ ​ ​
​5​、​具​备​团​队​管​理​能​力​和​抗​压​能​力​ ​ ​
​6​、​对​食​材​品​质​有​敏​锐​判​断​力​

广州大厦是希尔顿集团旗下启缤精选（Tapestry Collection by Hilton）品牌成员，坐落于广州核心商务区，将于2026年闪亮启幕。