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西厨热菜主管
5千-6千
投递简历
发布于 09-26
西厨热菜主管
5千-6千
三亚 | 3年以上 | 学历不限 | 招2人
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职位福利
职位描述
岗位职责
1.认真落实上级的各项指令。
2.检查原料质量和环境卫生,督促下属做好餐前准备工作,严格监督各类食品的烹制过程,控制成本保证出品质量。
3.检查开餐后的原料消耗,及时申购给予补充,确保下一餐的销售需要。
4.组织下属参加食品培训,总结操作经验,共同研究,创新品种。

5.在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。

6.按厨师长厨分工,完成大型宴会

岗位要求
1.具有西厨房的操作经验,有至少1年以上厨师主管的工作经验。
2.具有烹饪学历或证书,并有技能等级证书优先考虑。
3.具有解决问题,号召,组织和培训能力。
4.做事认真负责,有耐心,有团队合作精神
其他要求
语言能力:中国普通话-熟练
年龄要求:23-35岁
现居地:三亚
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
阳光金融广场A-36
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职位联系人
张女士
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--西式餐饮
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
庭院1012,成立于2013年,立志探寻澳式西餐和本地食材的完美结合;庭院1012迎合健康饮食的流行趋势,以“服务快节奏”的现代理念,将主食沙拉文化发乎极致,新鲜的时令水果蔬菜搭配特选主食,为您的卡路里把关,打造营养均衡的健康餐食。Cloud 9 云九 Club,坐落于地标建筑三亚中央商务区5A甲级写字楼综合体阳光金融广场36层(顶层),坐拥三亚最高景观视野,周边聚集大量优质企业与高端社区。云九Club致力于创立地标级的Lounge Bar 酒廊文化社交热点,依托绝佳的地理位置与震撼的观景平台,提供下午茶、晚餐、酒吧等不同时段的专业服务。
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