西厨冷菜领班
4千-5千
停止招聘
发布于 2021-06-08
西厨冷菜领班
4千-5千
三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 招2人
停止招聘
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述

岗位要求

1.文化程度不限,有最少2年以上西厨冷菜的工作经验,有管理经验者优先

2.具有流利普通话会话水平,思路清晰,可以无障碍交流

3.掌握岗位产品制作的标准和要求,了解出餐服务程序。

4.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养.

5.身体健康,精力充沛。

6.服从领导的安排和管理。


薪资福利

1.薪资范围3.5K-4.5K,禁言丰富可谈

2.包吃住,宿舍3-5人/间,距离公司近

3.月休4天,8小时工作制

4.法定假日三倍薪资,加班有加班费

5.转正缴纳5险

6.工作满半年有100店龄奖,工作满1年有200店龄奖

7.晋升空间大,带薪年假


岗位职责

1.熟悉本岗位职责和日常工作情况,做好岗位卫生打扫,物品准备。

2.每日菜品的下单收货,确保货品充足,保证正常出餐

3.了解菜单,产品制作知识,能够为出品提供规范化,标准化服务。

4.积极参与新菜单的研发和培训

5.做餐厅安全员,工作中发现安全隐患及时上报。

6.做好岗位工作的数据记录,写好出现的问题档案。

7.做好每班每日交接工作。

8.爱护岗位设施设备,每日认真做好检查。

9.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
10.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。
11.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
12.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。

13.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。


雲九俱乐部CLOUD NINE网红餐厅期待您的加入!

其他要求
语言能力:中国普通话-精通
年龄要求:18-28岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
公司地址
阳光金融广场A-36
导航
职位联系人
云女士
人事招聘
对这个职位感兴趣? 最佳东方APP扫一扫 直接和HR聊一聊吧~
--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--中式餐饮
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
云九俱乐部 Cloud Nine Club,坐落于三亚中央商务区5A甲级写字楼综合体阳光金融广场36层(顶层),坐拥三亚最佳景观视野,周边汇集大量企业精英与高端社区居民。云九致力于打造融合创意的精致料理,在传统中餐以及粤式菜系中寻求为客人带来味蕾与美感的难忘体验。
阳光金融广场A-36
导航
联系我们
  • 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
  • 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
  • 服务邮箱:service@veryeast.com
  • 联系我们

扫码下载最佳东方APP

扫码关注最佳东方微信号

未经veryeast.cn同意,不得转载本网站之所有招聘信息及作品 | 最佳东方版权所有©2003-
请输入下方图形验证码
请输入图形验证码
确定