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岗位要求
1. 熟悉西式下午茶相关的制作工艺。
2. 熟练的面包制作工艺及高超技能。
3. 简单精致小甜点的制作,会简单的裱花!
4.有酒店下午茶早点工作经验的优先考虑!
薪资福利
1.薪资面聊,根据经验以及工作能力具体定薪
2.包吃住,月休4天,排班制
3.8小时工作制,加班有加班费,法定假日3倍薪资
4.工作满半年有100店龄奖,满一年有200店龄奖
5.节日福利,每年1-2次调薪机会
岗位职责
1.准备所有的烤制配料并烤制各种面包、早和其他简单的烤制食品。
2.在烤制盒内涂以牛油或垫上铝箔,在盒中使馅饼、生面成形。
3.将需要烤制的糕点、馅饼和各种食品放入烤箱,并将烤好的成品取出。
4.准备各种果冻和较少的生面。
5.做好并保持工作区域和设备的清洁工作。
6.确保有足量的面包供应。
7.简单的水果切块以及和甜点的搭配
8.会制作简单的裱花,慕斯类蛋糕的制作,温度掌握的控制
云九俱乐部 Cloud Nine Club,坐落于三亚中央商务区5A甲级写字楼综合体阳光金融广场36层(顶层),坐拥三亚最佳景观视野,周边汇集大量企业精英与高端社区居民。云九致力于打造融合创意的精致料理,在传统中餐以及粤式菜系中寻求为客人带来味蕾与美感的难忘体验。