岗位职责:
1.确保厨房食品质量及出品时刻保持最高水准
2.确保厨房及工作区域时刻保持洁净
3.确保在开始营业前,所有的食品材料都已正确准备好
4.确保日期等食品标签根据相关规定准确标识在食品上
5.确保厨房设备在需要时或根据时间表进行清洁
6.确保所有沟通渠道都保持顺畅,并将信息传达给恰当人选
7.确保工作环境的安全及卫生,一旦发现任何隐患或错误,立即报告给你的直接上级
8.确保维修工作能够按时专业的完成
9.确保所有固定资产及设备都保持良好的状态
岗位要求:
1.最少1年以上西厨的工作经验,有管理经验者优先,以做意大利菜系为主,有做过法国菜、综合西餐菜系、或融合菜最好
2.具有流利普通话会话水平,思路清晰,可以无障碍交流
3.掌握岗位产品制作的标准和要求,了解出餐服务程序
4.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养
5.身体健康,精力充沛
6.服从领导的安排和管理
薪资福利:
1.无责任底薪:4000-4500,有丰富餐饮经验者薪资可谈
2.包吃住,宿舍距离公司近
3.月休4天,8小时工作制
4.法定假日三倍薪资(或补休),加班有加班费
5.缴纳社保,试用期三个月
La Tabella酒馆欢迎您的加入!!!
云九俱乐部 Cloud Nine Club,坐落于三亚中央商务区5A甲级写字楼综合体阳光金融广场36层(顶层),坐拥三亚最佳景观视野,周边汇集大量企业精英与高端社区居民。云九致力于打造融合创意的精致料理,在传统中餐以及粤式菜系中寻求为客人带来味蕾与美感的难忘体验。