公寓经理(餐饮方向)- 00640
1万-1.8万
停止招聘
发布于 2023-10-10
公寓经理(餐饮方向)- 00640
1万-1.8万
深圳 | 3年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责:

1、负责安朴公寓下属所有公寓单店的餐饮管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划,实现营收指标和利润指标。

2、与各公寓单店餐饮人员一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。

3、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。

4、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。

5、完善公寓餐饮质量管理体系,负责各公寓单店食品加工人员的食品安全培训,保证餐饮操作和出品合规。


任职要求:

1、大专以上学历,3年以上品牌酒店餐饮管理和筹开经验,熟练掌握中餐、西餐、酒吧的技能及管理技巧;

2、熟悉食品原材料采购、储藏和餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗;

3、熟练操作办公软件,有一定的写作能力和应变处理问题的能力;

4、身体健康、五官端正、具备优秀的跨部门沟通协调能力;

5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-良好
计算机能力:熟练
年龄要求:27-35岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
深圳龙岗区稼先路
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职位联系人
人力资源经理
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 住房租赁--服务式公寓
    行业
  • 2000人以上
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
         安朴自2004年第一家业务点“百草园招待所”于深圳成立,并于2005年正式更名为“英华苑”。经过不断发展,于2015年正式推出“安朴”品牌,“安”是舒适安心的居所,“朴”是不加修饰的净美。         安朴旗下共有5个子品牌:安朴珀莱、安朴逸城、安朴酒店、安朴悦庭、安朴怡庭,业务覆盖从职场新人到商界领袖,满足全职业生命周期的商旅需求。秉持匠心筑造37℃家的理念,安朴目前已在全球十多个城市、地区,发展超三十个业务点,业务拓展版图持续刷新中……       安朴,匠心筑家,陪伴筑梦之路。
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