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岗位职责
1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
岗位要求
1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
2、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
3、工作主动、热情、认真,责任心较强。
4、身体健康,仪表端庄。
重庆两江瑞尔大酒店位于江北区长和路,鱼嘴高速立交旁,与来会展中心直线距离约15公里,地理位置优越,交通便捷。酒店地处两江新区“东大门”鱼复工业园区,紧邻长江、铁山坪森林公园、两江影视城民国街等景点,以其独具特色的建筑风格成为鱼嘴镇的新地标。 酒店营业面积逾三万平方米,整体高贵典雅,却也不失清新质朴之韵。酒店拥有风格各异的各种房型客房百余间,为您营造出轻松惬意的怡人氛围。 酒店另外还设有优质的智能会务系统及精心的管家式服务,在这里您能享受到清爽可口的美食,贴心的SPA、等高端休闲娱乐设施,酒店是您商务出行、会议会展、拓展训练、休闲度假、亲子出游的理想之选,这里会以优质的客房、丰富的娱乐休闲设施、热情的服务,诚挚欢迎四方宾朋莅临下榻。