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餐饮部经理

2019-10-14 发布   2020-01-12 截止

工作经验:5年以上 工作地点:广东省 广州市 招聘人数:1人 薪资待遇:8千-1万 提供食宿:提供 工作性质:全职
年龄要求:1-1 语言要求:不限 计算机能力:一般 现所在地:广东省 广州市 户籍要求:不限 最低学历:大专 国际号工作经历:优先 国内管理公司经历:优先
  • 职位描述
  • 公司介绍
  • 1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。

    2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。

    3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。

    4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。

    5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。


    岗位要求

    1.大专以上学历或同等文化程度。

    2.有3年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。

    3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。

    4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。

    5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。

    6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。

  •  

             广东客天下实业有限公司是广东鸿艺集团有限公司下属全资子公司,负责广东鸿艺集团除梅州区域以外的所有开发项目,总部位于广州市天河区珠江新城珠江东路32号利通广场,是广东鸿艺集团走出梅州、进军珠三角市场的重要决策部署。广东客天下实业有限公司旗下设立5家子公司,分别是广州金秋园投资有限公司、东莞长安鸿艺房地产开发有限公司、东莞市文和实业投资有限公司、河源市广润投资有限公司、东莞市客天下物业管理有限公司。

        公司秉承鸿艺集团“永远走在时间前面”的企业精神,践行“快乐工作,健康生活”的工作理念,以“弘扬鸿艺精神,共创区域辉煌”为已任,积极拓展珠三角市场,公司历经梅州客天下文化旅游产业园十年的文化传承、文化旅游发展、生态保护、低碳经济、婚庆文化、休闲养生等健康生活领域的成功开发经验,在综合城镇化运营、休闲购物综合体、专业市场运作、新农村建设、康乐产业等方面积累的厚实的经验,并可对外承接景区托管、品牌策划、品牌代建、婚庆策划等多种业务。目前,公司拥有一批年轻化、知识化、专业化的优秀管理团队,形成了开发管理部、设计管理部、成本管理部、营销客服部、财务资金部、综合管理部六大职能部门的管理架构,下设多个项目部。

    项目板块遍布于广州、深圳、珠海、东莞、惠州、河源、江西等地。目前储备项目有广州客天下岭南文化博览园项目、客天下白垩纪恐龙文化产业园项目、中国河源?绿谷客家文化生态旅游产业园项目、东莞虎门东城项目、东莞虎门宴岗项目、东莞塘厦莲湖项目、惠州海龟湾项目等优质项目。现已开发的项目有长安?客天下大厦、虎门?客天下连升广场、虎门?客天下花园客天下?河源水晶温泉度假区、东莞大岭山项目,合计开发面积约120万平方米,总投资高达80亿元。即将开发的项目有广州市“金秋生态乐园”老人托养中心,占地面积约为724.23亩(计容区),建设面积约为15.9万平方米。

        立足广州,广东客天下实业有限公司力求在珠三角一线城市打造集休闲养生养老、旅游度假、文化休闲、娱乐购物、商务沟通等高前端多元化项目,同时向社会展示广东鸿艺集团在生态文化、养生文化、宗教文化、婚庆文化、客家文化等文化创意方面所取得的各项成就。

        现诚邀各界优秀人士加入我们的鸿艺集团珠三角区域公司,为公司的宏伟愿景而共同努力


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广州市客天下文化旅游发展有限公司

  • 所属行业:酒店业
  • 企业性质:国内上市公司
  • 人数规模:500-999人
  • 联 系 人:张小姐
  • 企业地址:江埔村锦三村
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