一级厨师 Commis I
4千-4.5千
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发布于 21:30
一级厨师 Commis I
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厦门-思明区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿 | 招3人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、协助主厨及副主厨完成厨房日常运营工作,负责食材的接收、储存与初加工,确保食材新鲜、卫生、符合标准。

2、按照标准食谱和操作流程,准确、高效地完成菜品的切配、烹饪、装盘等工作,保证出品质量与出餐速度。

3、严格执行食品安全与卫生规范,保持工作区域、设备及工具的清洁与消毒,正确操作并维护厨房设备。

4、协助控制食材成本,合理使用原料,减少浪费,配合完成每日盘点及库存记录。

5、遵守酒店各项规章制度及厨房安全操作流程,参与厨房团队协作,完成上级交办的其他工作任务。


【岗位要求】

1、中专及以上学历,烹饪、酒店管理或相关专业优先。

2、工作经验不限,欢迎应届毕业生或有意向在酒店餐饮行业长期发展的求职者。

3、具备基本的烹饪知识和技能,熟悉食品安全卫生常识,持有健康证者优先。

4、工作认真细致,责任心强,具有良好的团队合作精神和沟通能力。

5、能适应酒店厨房的工作节奏,包括轮班、周末及节假日工作安排。

其他要求
国际联号工作经历:优先
计算机能力:良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第 名
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公司地址
厦门市思明区湖滨中路160号
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职位联系人
黄女士
立即沟通
招聘负责人

黄女士 · 招聘负责人

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
       厦门白鹭洲公园希尔顿花园酒店,坐落于厦门市思明区,岛内核心位置,周边交通便利,环境优美,毗邻城市的后花园白鹭洲公园,筼筜湖环绕周边,紧邻厦门市政府,商务配套完善,旅游休闲方便,中山路、南普陀寺等旅游景点均快速可达。       希尔顿花园品牌,是屡获殊荣的高端精选品牌,向商务及休闲宾客提供高端亦适居的住宿环境及一应俱全的时尚现代化设施,为宾客带来优质升级的体验。希尔顿花园酒店致力于让每位宾客的旅宿之行更加明快热诚。酒店的客房舒适而现代,有湖景房、城景房以及花园套房共186间,完善的设施和备品均源自于希尔顿集团统一的国际高端品牌。位于酒店16层的无敌湖景餐厅和酒廊,用餐区和休闲区共有100余座位,甄选了健康安全的优质食材,专业的团队为宾客提供精品美味和优质服务,安静的商务区和优雅的休闲社交区,让“品质生活家”们轻松实现“早咖夜酒”的高品质生活。同时,酒店配备了免费使用的高端健身房和自助洗衣房,好味亭便利店也会让您的旅途更加方便舒适。
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