职位描述
· 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。
· 了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。
· 了解其他餐厅/酒吧的菜肴,以便向客人推荐。
· 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。
· 清洗相应当班用具。如刀具,杯具,瓷器等。
· 展现良好的精神状态和职业面貌,随时在餐厅或酒吧门口迎接客人。
· 及时无误地将客人的送餐服务所需的食品酒水等送到客人的住房。每个班次至少一次巡楼。
· 在当班开始前,检查各个使用设备,确保运作状态正常,如有需要及时和工程部联系。
· 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。
· 在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人,无论在任何服务区内。
职位要求
· 大专及以上学历,能运用计算器材准确无误的进行各种数据运算。
· 1-2年酒店餐饮工作经验。
· 具备一定的英语功底,能用英语有效的倾听和进行沟通。
· 熟练操作酒店电脑系统。
· 擅长于处理宾客关系,能有效快速的应对处理各种问题。
· 以较强的人际交往能力提高客人满意度。
· 学习能力强,能在强压下胜任工作。
厦门白鹭洲公园希尔顿花园酒店,坐落于厦门市思明区,岛内核心位置,周边交通便利,环境优美,毗邻城市的后花园白鹭洲公园,筼筜湖环绕周边,紧邻厦门市政府,商务配套完善,旅游休闲方便,中山路、南普陀寺等旅游景点均快速可达。 希尔顿花园品牌,是屡获殊荣的高端精选品牌,向商务及休闲宾客提供高端亦适居的住宿环境及一应俱全的时尚现代化设施,为宾客带来优质升级的体验。希尔顿花园酒店致力于让每位宾客的旅宿之行更加明快热诚。酒店的客房舒适而现代,有湖景房、城景房以及花园套房共186间,完善的设施和备品均源自于希尔顿集团统一的国际高端品牌。位于酒店16层的无敌湖景餐厅和酒廊,用餐区和休闲区共有100余座位,甄选了健康安全的优质食材,专业的团队为宾客提供精品美味和优质服务,安静的商务区和优雅的休闲社交区,让“品质生活家”们轻松实现“早咖夜酒”的高品质生活。同时,酒店配备了免费使用的高端健身房和自助洗衣房,好味亭便利店也会让您的旅途更加方便舒适。