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厨师长招聘要求:
1.具备高端西餐冷、热菜餐品制作,创意餐品研发能力
2.具备后厨日常管理工作,熟悉4D管理标准;
3.能协调各岗位的工作,处理客人投诉,策划出品部门工作计划;
4.熟悉市场物价,掌握货源情况,具备成本管控能力;
5.懂得酒店基本概念,酒店文化定位,制定出本酒店的菜肴风味;
浙江那云文旅有限公司(以下简称那云)成立于2018年12月28日,脱胎于浙江恒飞控股有限公司(以下简称恒飞),传承恒飞“严谨、务实、认真、细致”经营理念、“开拓创新不止,奋进拼搏不止”的企业精神的那云在美丽的杭州开启新的征程。秉承对旧有传统酒店行业革新思考,注入客户体验深层次满足探索,在“分享与快乐”的价值观驱动下打造“那云·星空宿”系品牌酒店、“那云·天空之城”文化旅游度假区,“那云·星空宿”系品牌酒店以独具匠心的设计、百变的构造,让客户在尘嚣嘈杂的闹市中获得那星空点点的难得轻灵,“那云·天空之城”文化旅游度假区坐落在有“悬崖上的天空之城”之称的丽水景宁畲族自治县,倚靠独特的自然风光,独特的构造设计,满足客户住宿、接待、商务、拓展、会务、体验的万般需求。目前“那云·星空宿”系列酒店已有景芳店、东城店筹建中,“那云·天空之城”旅游度假区已于2019年6月入场建设。