招聘中餐厅经理_杭州那云星空宿酒店管理有限公司招聘信息-最佳东方

该岗位工作地点在浙江丽水景宁，介意勿投。

岗位职责
确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。
确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。
确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。
确保团队严格遵守时间。
提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。
处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和行政人事部总监。
辅导和劝告员工。
对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力
和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。
确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。
负责团队的季度评估和团队纪律。
提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。
和其它部门建立关系。
准备每周班次表
管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。
>根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。
在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。
监管维护申请。
出息餐饮部和每日会议。
每餐前的员工会议。
为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。
实施部门会议。
运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。
设计客人和VIP客人的记录并且维护。
计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。
为家具和设备提供卫生及好的工作状态。
监督和保持餐饮部的预算，收入和成本的目标。
回顾运营的最低库存量，尤其是葡萄酒库存和其它饮料库存并且关注咖啡，茶和果汁的使用。
实施和维护茶的挑选，防止出现滞销产品和多余产品。
建议和实施好的创意而形成额外的生意
通过盘点来控制成本

岗位要求
语言的沟通能力。
全面的餐饮部运营知识。
8年相关的工作经验，3年经理级经验。
良好的管理技能。
持有商业的敏锐感。
积极主动和精力充沛。
领导才干，和团队有良好的沟通。
优秀的书面和口语的能力。
整洁干净的仪容仪表。

浙江那云文旅有限公司（以下简称那云）成立于2018年12月28日，脱胎于浙江恒飞控股有限公司（以下简称恒飞），传承恒飞“严谨、务实、认真、细致”经营理念、“开拓创新不止，奋进拼搏不止”的企业精神的那云在美丽的杭州开启新的征程。秉承对旧有传统酒店行业革新思考，注入客户体验深层次满足探索，在“分享与快乐”的价值观驱动下打造“那云·星空宿”系品牌酒店、“那云·天空之城”文化旅游度假区，“那云·星空宿”系品牌酒店以独具匠心的设计、百变的构造，让客户在尘嚣嘈杂的闹市中获得那星空点点的难得轻灵,“那云·天空之城”文化旅游度假区坐落在有“悬崖上的天空之城”之称的丽水景宁畲族自治县，倚靠独特的自然风光，独特的构造设计，满足客户住宿、接待、商务、拓展、会务、体验的万般需求。目前“那云·星空宿”系列酒店已有景芳店、东城店筹建中，“那云·天空之城”旅游度假区已于2019年6月入场建设。