岗位职责： 
1、全面分析行业发展动态、明确行业发展方向、定位自身品牌发展战略方向，实现战略目标达成；
2、全面规划统筹门店新/老业态、门店结构模型、门店盈利模式、门店盈利组成、投资回报分析；
3、优化/健全餐饮门店拓展管理体系、营运管理体系、供应链体系、商品体系，实现终端门店全面达到盈利指标；
4、负责餐厅及厨房的各项管理工作，做好预算规划，预算达成工作（单店销售目标、费用管控目标）；
5、负责管理餐饮公司的营运工作，全面指导、统筹组织建设方向、业务流程优化、业务标准优化；
6、全面负责餐饮公司日常事务管理（组织规划、梯队建设、人才培育）
任职资格：
1. 大专以上学历，五官端正，形象气质佳，男女不限
2. 良好的从业经历，有大型集团连锁餐饮企业同岗位3年以上工作经验，有中餐、火锅相关餐饮行业经验优先；
3. 具备现代餐饮企业运营管理理念和意识，有网红餐厅的操盘经营,有曾策划爆品或网红餐厅的成功运营案例;
4. 具备良好的客户服务能力、培训管理能力、团队管理能力、成本管理能力、应变能力以及优秀的谈判能力和沟通协调能力；
5. 熟练使用excel及word等办公软件；
6. 具有强烈的责任感和良好的职业道德，认同公司企业文化，明礼诚信，敬业奉献。

 公司位于深圳市罗湖区世界金融中心大厦，地处罗湖区CBD核心区位，该区位高端商务中心、顶级购物卖场林立。高端，是行膳的关键词，因为我们坚信，要做就做到最好，做全深圳、全中国、乃至世界最顶尖的餐饮体验服务。在广泛研究了业内各种形态的餐饮服务后，我们选择了自己的方向——以科研的方式和态度做餐饮研发，以无边的执着精神钻研美食文化，走出餐饮行业的产、学、研之路，以行膳会所为服务展示窗口，研发为方针，创新为内核，做菜式、技术与模式的全面创新与服务。我们的优势：行业先驱——全国首创，集餐饮研究、学术交流、模式创新一体化顶级设备——拥有德国、意大利引进的行业先进设备，全国顶尖七星级智能厨房人才云集——汇聚中国餐饮界大师，不乏有米其林、黑珍珠名厨 / 五星级酒店行政总厨 / 国际大赛金奖选手 / 多位"注册中国烹饪大师"平台扶持——依托深圳市烹饪协会，可以与行业顶流大咖零距离交流学习，提供更多优质厨艺技能提升资源，成就自我福利优渥——背靠母集团艾美上市公司，享有考试补贴、退休福利、父母津贴、二代亲子游学补贴等福利轻松就业——月休6天，8小时工作制，食宿无忧，入职即享五险一金