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岗位职责
1.在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。
2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。
3.按厨师长厨分工，完成大型餐会、酒会的菜品制作任务。
岗位要求
1.中专以上学历,同星级酒店工作经验至少3年以上。
2.熟悉西餐饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。
3.了解食品卫生法。
4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。
5.一定的文字语言表达能力。
现居地：东莞
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
松山湖高新技术产业开发区环湖路12号3号楼 
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酒店业--全服务中档酒店/4星级
100-499人
私营．民营企业
东莞安朴酒店位于东莞市松山湖高新技术开发区南部松山湖片区内，松山湖是东莞自然环境最好的片区，满眼翠绿，赏心悦目，是真正意义上的“世外桃源”空气清新。 东莞安朴酒店拥有362间客房，集国际化的专业服务、现代都市西式风格餐厅、会议室、泳池、健身中心、24小时自助免费洗衣于一体，致力于为商务人士提供安全、舒适、便捷的住宿服务和高端餐饮服务。 在简约的环境和自由的氛围中，体现贴心的细节，让往来城市的旅行者，无论在商务或休闲中，都能随时尽享便利，体验轻松愉悦的居停生活。 东莞安朴酒店简单的氛围和人际关系、积极进去和努力奋斗的同事，是你更好的舞台。
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