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岗位职责
1.在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。
2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。
3.按厨师长厨分工，完成大型餐会、酒会的菜品制作任务。
岗位要求
1.中专以上学历,同星级酒店工作经验至少3年以上。
2.熟悉西餐饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。
3.了解食品卫生法。
4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。
5.一定的文字语言表达能力。
现居地：全国
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
松山湖高新技术产业开发区环湖路12号3号楼 
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酒店业--有限服务中档酒店
100-499人
私营．民营企业
安朴，匠心筑造37℃家。我们坚持心怀魄力担当 淡泊致远；我们坚持匠心独运 打磨每一处细节；我们坚持彼此欣赏 共同书写成长。东莞安朴酒店位于东莞市松山湖高新技术开发区南部松山湖片区内。松山湖是东莞自然环境最好的片区，满眼翠绿，赏心悦目。状元笔公园，松湖烟雨、月荷湖公园等总面积达350万㎡，同时精心营造了约650万㎡的国家城市湿地公园。在这里，您可迎风追阳环湖骑行，可感受到音乐喷泉的律动，松湖烟雨的一年四季，勾股公园的清新空气，状元笔公园的文人素养以及松湖花海的盛世美景。周边环境优美，空气清新，视野开阔。 东莞安朴酒店拥有362间客房，集国际化的专业服务、现代都市西式风格餐厅、会议室、健身中心、24小时自助免费洗衣于一体，致力于为商务人士提供安全、舒适、便捷的住宿服务和高端餐饮服务。在简约的环境和自由的氛围中，体现贴心的细节，让往来城市的旅行者，无论在商务或休闲中，都能随时尽享便利，体验轻松愉悦的居停生活。 舒适、放松、简约、传承。东莞安朴酒店“职位”等你，让我们一起携手创造美好明天！
