• 五险一金
• 带薪年假
• 管理规范
• 人性化管理
• 技能培训
• 岗位晋升
• 行业标杆
• 提供工作餐
• 出色的团队
• 雇主责任险

岗位职责：
1.协助部门负责人进行餐厅的日常运营管理，建立和执行餐厅的品牌标准，完善服务流程的顺序，随时提供高品质的客人服务；
2.监督并指导服务员团队，提升顾客用餐体验，处理突发客诉事件； 
3.负责排班管理、员工培训及绩效考核，优化团队工作流程；
4.监控餐厅成本控制，包括食材损耗、人力成本及日常开支管理 ； 
5.执行制定的营销策略，协助完成月度营业额目标； 
6.维护餐厅卫生及食品安全标准，确保符合国家相关法规要求； 
7.定期分析经营数据，提出运营改进建议并推动落实；
8.通过社交媒体渠道了解我们客人的需求和期望，以实现并超越目标。

岗位要求：
1.大学专科及以上学历，有较强的食品、酒水知识和服务技能；
2.国际奢华酒店或Fine Dining西餐厅出身的管理背景优先；
3.形象气质佳，具有同等职位2年或以上的工作经历；
4.具备较强的抗压能力、社会活动能力、组织领导能力，注重细节；
5.能够独立工作，与各级客户和管理层沟通，同时处理多项任务。 

鼎亿餐饮投资（深圳）有限公司成立于2017年，隶属于餐饮集团Savor Group旗下，目前投资管理着6家深圳高端的特色餐厅，分布在福田、南山、罗湖三个区的中心商圈。首个西餐品牌Ensue，连续第五年入选亚洲五十佳餐厅: 2025年度50-100餐厅榜单排名为第85名，公司的目标是将旗下品牌打造成为世界顶级餐厅之一。意大利餐厅Terra Madre璞意，是意大利主厨Antimo Maria Merone与Savor Group合作在中国大陆开设的第一家餐厅。它是深圳第一间真正意义上的当代风格意大利餐厅，亦是深度体验纯正意大利风情与意式生活方式的绝佳去处。Terra Madre将为周边食客提供全时段餐饮服务，从商务午餐、下午茶、餐前酒到晚间正餐的多样选择，满足一日内不同时段的社交与用餐需求。餐厅还将不定期举办主题多样的品鉴餐会、酒会，以期为深圳食客带来更为丰富多彩的深度文化体验。MESĀ餐厅位于深圳罗湖区笋岗万象食家，主打西班牙拉丁美洲菜系，面积约400平方，室内总座位80个，外摆的室外座位40个。该项目与Chef Ricardo Chaneton合作，其是香港米其林一星及亚洲五十佳餐厅排名27的南美风格餐厅Mono的主厨。集团的首家高端粤菜中餐厅Yi Pavilion颐亭，位于深圳南山区深圳湾万象城，面积1700平方，内含9个大包间及10桌大厅座位。以秉承创新粤菜体验，传承粤菜经典滋味的旗舰店，为您呈现不一样的粤菜新经典。我们期待并热情欢迎具有Fine Dining餐厅工作经验的人才加入，成为世界顶级餐厅的一员。由于集团不断扩展，我们欢迎更多的新力军加入我们的团队。如果你有兴趣可以自荐或推荐：jennifer.ye@savor-sz.com。