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工作职责：
1. 实时掌握常购米其林食材，餐厅酒水及日用品的市场供需，价格等信息，调查所需用品的行业情况；
2. 不断开发货源渠道，向餐厅高层管理人员提供有利信息，对采购限价可以提出合理化建议，多家联系、询价、比质比价，及时优质完成询价工作；
3. 负责跟踪采购计划，订单的执行情况，及时反馈和跟催未到货的采购订单；
4. 掌握供应商信息，系统化整理供应商资料，包括建立和及时更新供应商档案，合同，报价单等；
5. 负责提交月度、季度采购工作报告；
6. 协助做好供应商定期考核与评估工作，及时编制供应商评估报告。
任职资格：
1. 大专及以上学历，供应链管理、财务管理、物流管理等相关专业；
2. 3年及以上国际五星酒店或高端餐饮的同等经验；
3. 熟悉采购流程，供应链经验，有英语沟通能力优先；
4. 熟练使用Word、Excel等办公软件，电脑操作熟练；
5. 工作细致认真，责任心强，逻辑思维佳，抗压能力强。
国际联号工作经历：优先国内管理公司经历：优先语言能力：英语-良好计算机能力：良好年龄要求：20-35岁 
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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餐饮业--西式餐饮
100-499人
股份制企业
鼎亿餐饮投资（深圳）有限公司成立于2017年，隶属于餐饮集团Savor Group旗下，目前投资管理着6家深圳高端的特色餐厅，分布在福田、南山、罗湖三个区的中心商圈。首个西餐品牌Ensue，连续第五年入选亚洲五十佳餐厅: 2025年度50-100餐厅榜单排名为第85名，公司的目标是将旗下品牌打造成为世界顶级餐厅之一。意大利餐厅Terra Madre璞意，是意大利主厨Antimo Maria Merone与Savor Group合作在中国大陆开设的第一家餐厅。它是深圳第一间真正意义上的当代风格意大利餐厅，亦是深度体验纯正意大利风情与意式生活方式的绝佳去处。Terra Madre将为周边食客提供全时段餐饮服务，从商务午餐、下午茶、餐前酒到晚间正餐的多样选择，满足一日内不同时段的社交与用餐需求。餐厅还将不定期举办主题多样的品鉴餐会、酒会，以期为深圳食客带来更为丰富多彩的深度文化体验。MESĀ餐厅位于深圳罗湖区笋岗万象食家，主打西班牙拉丁美洲菜系，面积约400平方，室内总座位80个，外摆的室外座位40个。该项目与Chef Ricardo Chaneton合作，其是香港米其林一星及亚洲五十佳餐厅排名27的南美风格餐厅Mono的主厨。集团的首家高端粤菜中餐厅Yi Pavilion颐亭，位于深圳南山区深圳湾万象城，面积1700平方，内含9个大包间及10桌大厅座位。以秉承创新粤菜体验，传承粤菜经典滋味的旗舰店，为您呈现不一样的粤菜新经典。我们期待并热情欢迎具有Fine Dining餐厅工作经验的人才加入，成为世界顶级餐厅的一员。由于集团不断扩展，我们欢迎更多的新力军加入我们的团队。如果你有兴趣可以自荐或推荐：jennifer.ye@savor-sz.com。
