Reservations Manager 预订经理
8千-1万
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发布于 07-29
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深圳 | 1年以上 | 本科 | 招1人
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职位福利
职位描述

Ensue Fine Dining 餐厅正在招聘预订经理级别的岗位:(若无具备英语沟通能力,请勿申请!感谢大家的理解!)


1) 监督预订部及领位团队成员,确保团队成员始终履行品牌质量并提供出色的客户服务。

2) 按照Ensue餐厅的品牌标准接收餐厅预订和咨询业务。

3) 保持预订及领位团队成员高标准的个人形象和仪容仪表。

4) 带领有需要的客人查看场地。处理直接抵达餐厅客人的问讯。

5) 有针对性地寻求客户举办各项活动的意向,包括销售电话、询问电话、客户约见等方式。

6) 有效利用餐厅和酒吧的场地,确保收益最大化和财务回报。

7) 为确保客人或团队活动顺利,需要实时和客人保持沟通并在现场监督协调。

8) 参加必要宴会及统筹的会议,确保宴会正常运行。

9) 通过实践Ensue餐厅的品牌标准,建立和维护与客户的良好关系,超越客人的期望及鼓励维系更多的常客关系。

10) 积极地传播餐厅及酒吧产品信息,在市场和商业渠道创建品牌意识及知名度。

11) 在日常工作时不断地指导并发展团队,为每一名团队成员提供更多的学习和发展机会。


任职资格:

1.  大学本科学历或同等文化程度。

2.  具有高端国际餐饮从业经验的管理人才:预订经理/领位经理/国际品牌五星级酒店前厅宾客关系经理/行政酒廊经理/餐饮预订销售经理的工作经验同等职位1年或以上的工作经历。

3.  仪表端庄,热爱高端餐饮行业工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际。



其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-熟练
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
福华三路京地大厦2902室
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职位联系人
Anne Wei
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--西式餐饮
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 股份制企业
    企业性质
鼎亿餐饮投资(深圳)有限公司成立于2017年,目前投资管理着深圳最高端的西餐。西餐品牌ENSUE是米其林三星主厨Christopher Kostow在中国的首家餐厅,主打将加州料理与中国食材元素完美结合,呈现一场美食盛宴。Ensue by Christopher Kostow 2021亚洲五十佳餐厅: 51-100餐厅榜单排名为第69名,位列中国大陆第4位,公司的目标成为世界顶级餐厅之一。另外我司的新项目L'Avenue餐厅位于福田中央商务区中心地带卓悦中心、它是一家高档的法式餐厅,将于 2021 年 7 月对外营业。餐厅将采用创新和传统的技术相融合制作及呈现经典的法国菜肴,展现高品质的法餐美食。餐厅的管理团队由一支具备国际米其林星级餐厅管理经验的专业人士组成。餐厅营业场所包括一间50个座位的餐厅、30个座位的户外露台和2间独立的包厢。 L'Avenue 每周 7 天均营业开放,为来宾提供午餐和晚餐的用餐体验。我们期待并热情欢迎具有Fine Dining餐厅工作经验的人才加入我们的团队!成为世界顶级餐厅的一员!
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