中餐厅经理 Chinese Restaurant Manager
1.2万-1.8万
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发布于 06-26
中餐厅经理 Chinese Restaurant Manager
1.2万-1.8万
深圳-福田区 | 8年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责:

1. 具备领导力,熟知中餐厅高规格接待礼仪、礼节;
2. 能够根据市场变化和客人需求,及时调整餐饮经营策略;
3. 具备独立编制及执行部门预算(包括餐饮、前厅管理制度)的能力;

4. 有较强处理突发事件的应变能力及对客沟通能力,并且很好的执行;

5. 要求有成功、被认可的成绩,且具备良好的合作能力;
6. 对客人需求具有较强判断力、有强烈的创新精神;


岗位要求:
1. 具有高端餐饮,国际品牌酒店的中餐厅工作经验,米其林/黑珍珠餐厅经验优先;
2. 精通高端接待会所/中餐厅的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧;
3. 具有较强的抗压能力、社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;
4. 具备流利的粤语沟通能力;



项目概况:此为中餐厅会所项目,主要负责集团内部高端VIP宴请,半开放式,顾问主厨是上海米其林二星粤菜Chef,会所面积大约是600-700平

其他要求
语言能力:粤语-熟练
计算机能力:熟练
年龄要求:25-38岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
深圳市福田区香蜜湖街道香岭社区侨香路3089号恒邦置地大厦2602A
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职位联系人
Jennifer
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Jennifer

HI~对这个职位感兴趣吗?快来下载最佳东方APP和我聊聊吧,还能在线视频面试,方便又安心~

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
有投必应
  • 餐饮业--西式餐饮
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 股份制企业
    企业性质
鼎亿餐饮投资(深圳)有限公司成立于2017年,隶属于餐饮集团Savor Group旗下,目前投资管理着6家深圳高端的特色餐厅,分布在福田、南山、罗湖三个区的中心商圈。首个西餐品牌Ensue,连续第五年入选亚洲五十佳餐厅: 2025年度50-100餐厅榜单排名为第85名,公司的目标是将旗下品牌打造成为世界顶级餐厅之一。意大利餐厅Terra Madre璞意,是意大利主厨Antimo Maria Merone与Savor Group合作在中国大陆开设的第一家餐厅。它是深圳第一间真正意义上的当代风格意大利餐厅,亦是深度体验纯正意大利风情与意式生活方式的绝佳去处。Terra Madre将为周边食客提供全时段餐饮服务,从商务午餐、下午茶、餐前酒到晚间正餐的多样选择,满足一日内不同时段的社交与用餐需求。餐厅还将不定期举办主题多样的品鉴餐会、酒会,以期为深圳食客带来更为丰富多彩的深度文化体验。MESĀ餐厅位于深圳罗湖区笋岗万象食家,主打西班牙拉丁美洲菜系,面积约400平方,室内总座位80个,外摆的室外座位40个。该项目与Chef Ricardo Chaneton合作,其是香港米其林一星及亚洲五十佳餐厅排名27的南美风格餐厅Mono的主厨。集团的首家高端粤菜中餐厅Yi Pavilion颐亭,位于深圳南山区深圳湾万象城,面积1700平方,内含9个大包间及10桌大厅座位。以秉承创新粤菜体验,传承粤菜经典滋味的旗舰店,为您呈现不一样的粤菜新经典。我们期待并热情欢迎具有Fine Dining餐厅工作经验的人才加入,成为世界顶级餐厅的一员。由于集团不断扩展,我们欢迎更多的新力军加入我们的团队。如果你有兴趣可以自荐或推荐:jennifer.ye@savor-sz.com。
深圳市福田区香蜜湖街道香岭社区侨香路3089号恒邦置地大厦2602A
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