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财务回报：
· 确保当班过程中始终执行管理层在增加销售和利润最大化营销手段上的策略
· 通过严密监测和严格执行标准化操作流程以最大限度降低食物和酒水的浪费
· 在非高峰时期分配员工工作任务以最大化提高劳动力利用率
· 监控和保障部门库存
· 准备每日备用金报表
员工团队：
· 浏览员工满意度报告并制定行动计划，以解决反映在员工调查的中的问题
· 及时向直属上级沟通任何遇到的问题，宾客的反馈和相关信息
· 与同事建立并维系良好的工作关系
· 按计划参与培训，每日例会和其他相关会议
· 在服务技巧和标准化操作流程上培训和指导服务员
· 在经理不在岗的情况下主持例会从而确保将酒店活动和运营要求被传达
· 指导及监管员工安全处理现金和兑换业务
· 监管设备的运作和维护
· 协助制作菜单和酒水单
· 监管宴会、活动和其他餐厅服务
· 配合上级完善人力规划和管理目标
· 配合上级完成部门预算的编制和管理
宾客体验：
· 审阅“心语”报告并制定行动计划从而改善报告中所反映出的问题
· 解决并跟进在活动或宴会中发生的与宾客相关的纠纷。在遵守酒店政策的前提下以专业的态度完满解决纷争
· 当有个别宾客过度饮酒时及时告知管理层
· 及时高效地解决错误的付款、收款和纷争
· 适时协助餐饮服务
· 熟悉菜单和每日特供
· 了解当前酒店所有活动信息
· 在遵循酒店管理政策的前提下确保宾客的每一项特殊要求得到实现
· 熟知每日预订，能够辨别任何特殊活动、贵宾和常客
· 根据正确的处理流程培训员工以确保正确处理、使用和存储酒店设备。如有破损及时向管事部经理报告
· 确保所有储藏室和布草间始终整洁干净
· 监管设施设备及服务质量的标准
· 和餐饮忠诚经理密切合作推动酒店忠诚度和贵宾计划
企业责任：
· 确保所有食品和饮料准备、服务的方式，都安全卫生并符合洲际集团的食品安全管理系统的标准
· 确保遵守酒店的风险管理政策
· 确保遵守酒店的环境政策
· 参加并支持当地的社区活动
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你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--全服务中档酒店/4星级
500-999人
私营．民营企业
努力成为国内具有影响力的现代型企业集团——天港控股 天港控股集团是一家以酒店为主营业务，食品和物业为两翼发展的现代服务业集团。十余年来，天港始终坚守“以客户为中心，以价值为根本”的核心价值观，以“创造美好生活”为使命，打造可持续发展的百年企业。 经过所有天港人多年耕耘与奋斗，天港控股集团有限公司先后荣获“2018浙商全国500强”、“浙江省知名商号”、“浙江省著名商标”、“浙江省重点流通企业”、“宁波名牌产品”、“宁波市五一劳动奖状”、“2018年度海曙区区长质量奖”等荣誉；并获得2019年中国饭店金马奖“最受消费者欢迎中国民族品牌酒集团”、 “2018中国酒店行业十佳卓越民族品牌”称号、“2016-2017年度中国杰出品牌营销奖”“中国（行业）十大创新力品牌”、“国内高端酒店发展潜力品牌金航奖”、“第十五届酒店金枕头奖”等业内外奖项。 同时天港以热忱的胸怀，积极承担社会责任。天港公益基金旗下公益品牌“橙计划”聚焦服务行业从业人员留守儿童，被政府部门评价为关爱留守儿童的“宁波模式”、“宁波方法”。截止目前，天港已累计投入慈善事业近2500万元。
