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岗位职责:
1.负责餐厅的日常管理工作,并与餐饮部其他部门保持联系和沟通协调,确保餐厅的服务质量。
2.营运督导工作:
(1)每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况。
(2)检查服务用品及清洁卫生,检查库存物资。
(3)检查员工仪容仪表。
3.主持每日餐前会,安排当天的服务工作。
4.妥善处理客人的投诉和质询。
5.做好员工考勤工作。
6.负责员工的培训工作。
任职要求:
1.相同岗位工作经历2年以上。
2.五星级酒店领班工作经历以上。
3.五官端正,身高要求1.60米-1.65米
美丽园大酒店是一家涉外的四星级大酒店,位于延安西路镇宁路口,紧临上海佛教圣地“圆明讲堂”,距“静安古寺”仅一箭之遥。酒店占地6700平方米,总建筑面积约5万平方米,为沪上少见的双塔联体式建筑,主楼高28层另有三层地下结构,每层有大小不同的五种套房可供选择。拥有豪华、商务、标准客房343间。一至四层设中西餐厅、KTV包房等,五楼设有五百余平方米的多功能宴会厅,气势恢弘,能容纳400人欢宴聚会。联系电话:021-61715588传真号码:021-62493835地址:延安西路396号Email:hrm@rend.com.cn ahrm@rend.com.cn