岗位职责:
1、负责酒店自助早餐等工作。
2、做好餐前准备工作,注意食品安全与卫生。
3、按质量快速做出菜肴,保证出餐速度。
4、管理好本岗位厨具、用具和设备,下班前检查是否关好煤气、水电等开关。
5、控制食品成本,合理使用各种原材料,严格把关原材料质量。
任职要求:
1、身体健康,吃苦耐劳。
2、相关专业或餐饮相关工作经验者优先。
3、上班时间:5:30-14:00。
美丽园大酒店是一家涉外的四星级大酒店,位于延安西路镇宁路口,紧临上海佛教圣地“圆明讲堂”,距“静安古寺”仅一箭之遥。酒店占地6700平方米,总建筑面积约5万平方米,为沪上少见的双塔联体式建筑,主楼高28层另有三层地下结构,每层有大小不同的五种套房可供选择。拥有豪华、商务、标准客房343间。一至四层设中西餐厅、KTV包房等,五楼设有五百余平方米的多功能宴会厅,气势恢弘,能容纳400人欢宴聚会。联系电话:021-61715588传真号码:021-62493835地址:延安西路396号Email:hrm@rend.com.cn ahrm@rend.com.cn