1.整理好仪容仪表,不迟到、早退,服从餐厅领班的领导和指挥,认真、快速地完成工作任务;
2.上班前了解就餐人数及时间,了解宴请来宾有无其他特殊要求,做好针对个性化服务工作;
3.正式开餐前,按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用;
4.服务开餐间,请字开头谢不离口,随时要使用礼貌用语和微笑,及时为客人问茶、斟茶、派巾,介绍点菜方式,征询客人酒水并报名称及价格;
5.及时为客人介绍餐品信息,并提供相关的特色菜信息;
6.如客人有打包需要,及时为其提供打包服务。
任职资格:
1.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,能够吃苦耐劳,具有较强的服务意识、推销意识和责任感;
2.通晓酒店各项对客政策,及工作程序和规范;
3.持健康证上岗。
美丽园大酒店是一家涉外的四星级大酒店,位于延安西路镇宁路口,紧临上海佛教圣地“圆明讲堂”,距“静安古寺”仅一箭之遥。酒店占地6700平方米,总建筑面积约5万平方米,为沪上少见的双塔联体式建筑,主楼高28层另有三层地下结构,每层有大小不同的五种套房可供选择。拥有豪华、商务、标准客房343间。一至四层设中西餐厅、KTV包房等,五楼设有五百余平方米的多功能宴会厅,气势恢弘,能容纳400人欢宴聚会。联系电话:021-61715588传真号码:021-62493835地址:延安西路396号Email:hrm@rend.com.cn ahrm@rend.com.cn