打荷
4千-5千
投递简历
发布于 09:05
打荷
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上海-静安区 | 经验不限 | 初中 | 招1人
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职位福利
职位描述

1.根据厨房各点所列领料清单如数领料并分到各点。
2.开餐前准备好常用菜肴盛装器皿,了解当天订餐情况,及所需器皿做好相应准备。
3.确保入堂菜单依次出菜,提示灶台厨师漏菜或催菜情况。
4.协助灶台厨师做好盘饰点缀,上粉加料工作。
5.每天下班后必须清理打荷台,未使用的器皿及时放回餐具保洁柜内,处理保存好盘饰点缀材料,调味盒应收盖放到指定处。

任职资格:
1.负责菜肴制前传递和烹饪后的美化工作,备齐每餐所需餐具,并保持整洁。
2.配合炉灶厨师出菜,严格把关食物质量问题避免发生食物中毒。
3.中专以上学历,持健康证上岗。

比比竞争力
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公司地址
延安西路396号
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职位联系人
华小姐
管理员
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--有限服务中档酒店
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
美丽园大酒店是一家涉外的四星级大酒店,位于延安西路镇宁路口,紧临上海佛教圣地“圆明讲堂”,距“静安古寺”仅一箭之遥。酒店占地6700平方米,总建筑面积约5万平方米,为沪上少见的双塔联体式建筑,主楼高28层另有三层地下结构,每层有大小不同的五种套房可供选择。拥有豪华、商务、标准客房343间。一至四层设中西餐厅、KTV包房等,五楼设有五百余平方米的多功能宴会厅,气势恢弘,能容纳400人欢宴聚会。联系电话:021-61715588传真号码:021-62493835地址:延安西路396号Email:hrm@rend.com.cn       ahrm@rend.com.cn
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