岗位职责:
1. 协助餐厅经理做好日常运营管理,负责当班次的服务组织与现场调度;
2. 负责员工排班、考勤、仪容仪表及服务规范的检查与督导;
3. 组织新员工岗前培训及在岗技能培训,提升团队服务水准;
4. 处理宾客投诉与突发状况,维护餐厅服务品质与品牌形象;
5. 协助做好宴会、大型接待的统筹与落实;
6. 参与餐厅物资管理、成本控制及安全卫生检查;
7. 具备一定酒水知识及服务技巧。
任职要求:
1. 年龄 25—40 周岁,大专及以上学历(酒店管理、餐饮管理相关专业优先);
2. 五官端正、形象气质佳;
3. 3 年以上中高端餐饮或星级酒店服务经验,其中 1 年以上领班或主管岗位经验;
4. 熟悉中高端餐饮或星级酒店服务标准、中餐服务流程及宴会接待规范;
5. 具备较强的团队管理与带教能力,沟通协调和现场应变能力强;
6. 普通话标准,具备基础英语口语能力者优先;
7. 责任心强、执行力强,能适应节假日及高峰时段工作节奏;
8. 持有有效健康证,无不良记录。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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上海美丽园大酒店有限公司成立于1998年,公司注册资本5485万元,由上海中丽房地产开发经营有限公司投资,经营范围主要为旅客住宿和餐饮服务,承担国内外旅游宾客的住宿和餐饮、会务等接待服务工作。 上海美丽园大酒店有限公司拥有丰富的餐饮,会务服务等接待经验,曾圆满完成第五届全国残疾人运动会坐式排球运动队、第十二届夏季特殊奥林匹克运动会、世博会、进博会、电视电影节团队、长三角围棋赛、上海书展、维也纳少年合唱团等VIP接待任务,热情专业的服务团队,以及细致个性化的服务特色,给各级领导和宾客们留下来深刻的印象,获得一致好评。联系电话:021-61715588传真号码:021-62493835地址:延安西路396号Email:hrm@rend.com.cn ahrm@rend.com.cn