岗位职责
1、营运
按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。
与客人进行积极的互动,来寻求反馈。
在餐厅中,培训、维持和执行的服务标准。
执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。
在班次上正确执行收入和账单控制程序。
处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。
为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。
找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。
主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。
确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。
确保服务的食品和饮料有质量保证。
确保完成每天基本的工作。
保持员工制服的标准。
通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。
理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。
运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。
熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。
以身作则来激励我们的员工取得成功。>2、人力资源
通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。
通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。
和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。
根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。3、 行政管理
直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。
确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。
积极推动部门与部门之间的关系。
岗位要求1、有较好的服务精神和沟通技巧
2、有西餐服务相关经验
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
千花洲度假区是由千花洲生态景区、商业中心和千花洲度假酒店三大体系组合而成,总投资约15亿元,占地面积1090亩。其中千花洲生态景区是集花海、水景、观光竹林、百果园、主题乐园、灯光秀、网红打卡等项目于一体的绿洲乐园。美食街和商业中心的融入,更使得旅游购物一体化,增添旅途便利。千花洲度假酒店总建筑面积约54000平方米,上下10层,有三层连廊贯通南北楼,中庭为大型户外游泳池。酒店整体面朝生态园内绚烂花海,其中有集主题自助餐和宴会功能一于体的全日制西餐厅、经营正宗潮菜的中餐厅、以及SPA馆、健身中心、多功能会议室等。南国千花洲度假区,是喧杂浮尘中的一片桃源净土,它的落成将使得惠州这座宜居城市更增添一抹亮彩。