招聘餐厅主管_上海西郊宾馆招聘信息-最佳东方

岗位职责

1. 负责制定员工每周工作时间表。

2. 负责训练和监督餐厅领班以下服务人员严格按照服务流程操作。

3. 负责检查餐厅领班以下服务人员的仪表仪容，服装及个人卫生。

4. 负责检查餐厅餐桌摆台，环境布置，卫生情况，负责领用餐厅服务必要物品，工具。

5. 负责餐厅现场指挥，关注就餐人员动态和服务情况，以确保服务的高水准。

6. 加强与客人沟通，了解客人对菜肴的意见，与销售员加强合作，了解客人档案情绪，妥善处理客人投诉，并及时向餐厅经理回报。

7. 定期检查设施和清点餐具，制定使用保管制度，有问题的及时向餐厅经理汇报。

8. 按时高效完成上级领导交派的其他任务。

任职资格

1. 形象良好，男性身高在1.75m以上，女性身高在1.65m以上。

2. 大专以上学历，接受过餐饮管理专业培训。

3. 2年以上餐厅主管或领班经历。

4. 工作积极主动，具有较强的团队合作能力，抗压能力强。

西郊宾馆是上海最大的花园别墅式五星级国宾馆，全园占地1200亩，其中草地面积120亩、水面200亩，古树名木逾10余万株（棵）是一座以自然野趣为特色的生态式园林。完善的配套设施宾馆拥有客房260余间（套），此外各式餐厅、大小会议室、体育中心及各项娱乐设施一应俱全.沪上首屈一指的高规格会议中心为整个宾馆添加了高贵庄严的气息。载入史册的经典建筑为配合宾馆园林式的整体风格，宾馆的建筑均控制在4层以下，拥有110余栋别墅，其中40年代罕见的现代派别墅、80年代江南风格的主体建筑都作为建筑经典载入了中国现代建筑史。有意者请将个人简历、近照、资历证明（学历、等级证书）复印件、身份证复印件邮寄至上海西郊宾馆，上海虹桥路1921号，200336，人力资源部收或电子邮件发xijiaohr@hotelxijiao.com。我们将安排符合条件者面试，未收到面试通知及暂不录用者的简历概不退还。上海西郊宾馆热诚邀请您的加盟。公司网站： http://www.hotelxijiao.com 地址：上海市虹桥路1921号邮政编码：200336 电子邮箱：xijiaohr@hotelxijiao.com XIJIAO STATE GUEST HOTEL was built in 1960, belonging to Shanghai DONGHU （Group） Company, which is the largest garden villa-style five-star hotel. 260 executive rooms offer the captivating Garden view,hundred villas and wonderful function hall combine both home feeling and business perfectly together. XIJIAO entertained hundred celebrities & politicians from all over the world and it is one of the representative and indispensable place for Shanghai government.XIJIAO needs you! Here, where you can show your capability, where you can own your stage, where you starts your career. Join in us if you are the one – with 100% passion of hospitality industry. Web：http://www.hotelxijiao.com Address：No.1921 Hongqiao Road Code：200336 E-mail：xijiaohr@hotelxijiao.com