【岗位职责】
确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。
确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。
确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。
提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。
对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。
确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。
提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。
和其它部门建立关系。
在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。
出席餐饮部和每日会议,以及每餐前的员工会议。
运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。
设计客人和VIP客人的记录并且维护。
计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。
监督和保持餐饮部的预算,收入。
【岗位要求】
全面的餐饮部运营知识。
10年相关的工作经验,3年主管级经验。
良好的管理技能。
持有商业的敏锐感。
积极主动和精力充沛。
领导才干,和团队有良好的沟通。
整洁干净的仪容仪表。
西郊宾馆是上海最大的花园别墅式五星级国宾馆,全园占地1200亩,其中草地面积120亩、水面200亩,古树名木逾10余万株(棵)是一座以自然野趣为特色的生态式园林。 完善的配套设施 宾馆拥有客房260余间(套),此外各式餐厅、大小会议室、体育中心及各项娱乐设施一应俱全.沪上首屈一指的高规格会议中心为整个宾馆添加了高贵庄严的气息。载入史册的经典建筑 为配合宾馆园林式的整体风格,宾馆的建筑均控制在4层以下,拥有110余栋别墅,其中40年代罕见的现代派别墅、80年代江南风格的主体建筑都作为建筑经典载入了中国现代建筑史。 有意者请将个人简历、近照、资历证明(学历、等级证书)复印件、身份证复印件邮寄至上海西郊宾馆,上海虹桥路1921号,200336,人力资源部收或电子邮件发xijiaohr@hotelxijiao.com。我们将安排符合条件者面试,未收到面试通知及暂不录用者的简历概不退还。 上海西郊宾馆热诚邀请您的加盟。 公司网站: http://www.hotelxijiao.com 地 址:上海市虹桥路1921号 邮政编码:200336 电子邮箱:xijiaohr@hotelxijiao.com XIJIAO STATE GUEST HOTEL was built in 1960, belonging to Shanghai DONGHU (Group) Company, which is the largest garden villa-style five-star hotel. 260 executive rooms offer the captivating Garden view,hundred villas and wonderful function hall combine both home feeling and business perfectly together. XIJIAO entertained hundred celebrities & politicians from all over the world and it is one of the representative and indispensable place for Shanghai government.XIJIAO needs you! Here, where you can show your capability, where you can own your stage, where you starts your career. Join in us if you are the one – with 100% passion of hospitality industry. Web:http://www.hotelxijiao.com Address:No.1921 Hongqiao Road Code:200336 E-mail:xijiaohr@hotelxijiao.com