• 五险一金
• 技能培训
• 岗位晋升
• 管理规范
• 领导好
• 包吃包住
• 人性化管理
• 节日礼物
• 带薪年假
• 员工生日礼物

1.预订与筹备管理
- 解读预订单： 详细阅读并理解每一份《宴会预订单》，确认客人的特殊要求（如菜单变更、座位图、舞台布置、宗教饮食禁忌等）。
- 制定计划： 根据宴会规模和性质，制定详细的服务流程、人力配置计划及物资需求清单。
- 物资盘点： 负责宴会厅餐具、玻璃器皿、布草及服务用具的盘点与申领，确保物资充足。
2.场地布置与现场指挥
- 监督布置： 指挥并监督服务员进行宴会前的场地布置，包括桌椅摆放、台型设计、桌裙铺设、灯光音响调试及氛围装饰。
- 摆台标准： 严格把控中西餐摆台标准，确保餐具、酒杯、餐巾折花等符合酒店品牌标准。
- 设备协调： 与工程部或AV团队对接，确保麦克风、投影仪、LED屏幕等设备正常运作。
3.团队管理与培训
- 班前会： 召开班前例会，向员工传达宴会细节、客史档案及注意事项，分配具体工作岗位。
- 技能培训： 负责新员工及临时工的现场培训与指导，提升团队整体服务技能。
- 现场督导： 在宴会进行中全程巡视，及时发现并纠正服务员的操作失误，确保服务流程顺畅。
4.服务流程执行
- 迎宾接待： 热情迎接宾客，引导入座，协助衣帽寄存或签到环节。
- 席间服务： 指挥传菜节奏，监督上菜顺序（头盘、汤、主菜、甜点），确保菜品温度与质量；督导酒水服务及席间巡台（换骨碟、撤空盘）。
- 结账送客： 处理宾客的结账需求，礼貌送别宾客，并检查是否有遗留物品。
5.客户关系与问题处理
- 处理投诉： 尽快响应并处理宾客的投诉或特殊要求，若超出权限需立即上报经理。
- 客史记录： 记录重要宾客的喜好与反馈，建立客史档案，为后续营销提供支持。
- VIP接待： 负责重要VIP客人的全程跟进服务。
6.成本控制与行政事务
- 成本控制： 严格控制食品、酒水及洗涤用品的损耗，降低餐具破损率。
- 盘点报表： 完成每日营业日报表、酒水单及物料盘点表，确保账实相符。
- 安全卫生： 严格执行食品安全法规及酒店卫生标准，确保宴会区域无卫生死角。

酒店坐落于繁华的太原街商业中心，毗邻沈阳站，距离沈阳北站仅4.5公里，距沈阳桃仙国际机场也仅19公里，地理位置得天独厚。两座风格迥异却相辅相成的酒店共同诠释现代旅宿的多元魅力，成为沈阳一道璀璨的双子风景线。沈阳缤纷假日酒店专为拥抱潮流、热爱探索的“E人”与时尚旅者而生。酒店大堂设计融入社交属性，明快的色彩与充满艺术感染力的空间，构建一处激发灵感的潮流枢纽。与之呼应，沈阳星海假日酒店则秉承经典酒店的卓越风范，提供沉稳大气的奢华体验。设计上以舒缓色调营造出深邃而优雅的悠闲氛围。客房空间宽敞，在静谧中尽显不凡品位。酒店352间客房，计1400余平7个宴会和会议场地，国际前沿健身和泳池设备均完美覆盖了从时尚潮流到经典奢华的全方位客群需求，定义沈阳高端酒店服务与体验的新标准。