【岗位职责】
1、确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。
2、确保所有员工遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准,正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。
3、确保团队严格遵守时间,提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。
4、处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监
5、对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。
6、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。
7、在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告,出席餐饮部每日会议。
8、监督和保持中餐厅的预算,收入和成本的目标。9、建立客户档案,维护客户关系
10、协助餐饮部总监积极的完成中餐运营工作。
【岗位要求】
1、全面的餐饮部运营知识。
2、7年相关的工作经验,2年副经理经验。
3、良好的管理技能。
4、持有商业的敏锐感。
5、积极主动和精力充沛。
6、领导才干,和团队有良好的沟通。
7、整洁干净的仪容仪表。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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