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1.认真执行食品卫生制度。
2.每天上班前必须加好所有的调味品(盐、味精、料酒等)。
3.每天开餐前必须切好自己用的小料(生姜、大蒜、葱等)。
4.抹布应及时保持清洁,工作前双手要经过消毒。
5.每天所用周边原料都需经过仔细清洗,变质原料一律不用。
6.每天开餐前必须拿好自己所用的盘、碗等,做好自己所用的花、周边用的工作。
7.荷台冰柜内的所有原料必须都用保鲜膜封品,避免变质腐烂。
8.工作完成后,打荷人员必须及时用消毒水擦洗打荷范围内的所有用具、设备设施。
9.保持良好的个人卫生习惯。
10.完成上级领导交办的其它任务。
岗位要求:
有C1驾照者优先
天坪座餐饮管理有限公司,是一家力致打造精致音乐餐吧的餐饮公司,其名字灵感源于喜欢倾诉、乐于交际的西方星座中的天秤座,我们的创始团队是北方人,与天秤座的豪爽快意、亲切友善、肆意洒脱不谋而合。团队执着于将东北人特有的热情好客传递给每一位喜欢追逐自由、爱热闹有理想的年轻人。同时,天坪座也寓意着本店拥有像天秤一般公允的品质与价格。不论是从菜品的多番考量还是环境的细心营造、服务的量身打造还是食材的反复臻选,让您每一分钱都花的心潮澎湃,物超所值。 本餐吧位于东莞市东城街道乌石岗工业路1号26栋,囊括了三个楼层,一楼BBQ烤吧:早已腻了大都市的车水马龙压力山大了吗,来这里让您在满溢肉香的烟火气息里品味生活的闲适浪漫;二楼包间私房菜高端定制围餐:商务宴请、好友共聚,在私人订制的特色美食中享受静谧,在供不应求的预先私定中体验尊贵奢华,是您宴请来宾的不二选择;三楼室外天台清吧:年轻人的欢乐圣地,午夜时分的自酿啤酒加爵士布鲁斯,你有故事我有烈酒,何愁得不到心灵的升华。 人潮拥挤不如相聚这里,或放空或天南地北惬意人生。 我们在匠心营造的开阔与明快气氛中等您莅临,愿往后时光彼此相伴平安顺遂未来可期。 诚挚相邀,订餐热线:0769-89871111 18103066668