岗位职责/职位描述
岗位职责
⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。
2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。
3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。
4.了解客情,亲自为重要宾客服务。
5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。
6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。
任职资格
1.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能,熟练掌握本部门的各项工作流程及菜品,能独立开展培训工作。
2.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。
3.身体健康,仪表端庄。(此岗位招聘西餐厅餐厅主管/领班、中餐厅餐厅主管/领班)
成都泰合国际大饭店,坐落于美丽的锦江河畔,位于一环路内城市最繁华地段。毗邻春熙路、省市政府和商业中心,步行可至著名景区武侯祠和锦里。酒店共有262间客房,其中包括162间豪华客房以及100间各式套房。每间客房都配有“Mybed”概念卧具,独立控制空调,液晶电脑上网服务,超大屏幕液晶电视,卫星电视频道,国际国内直拨长途,独立浴室等。酒店共设丰富美味的中、西、日式餐厅,享誉蓉城的各式风格料理。酒店一楼内设聚贤廊大堂吧,提供精美点心和各类鸡尾酒,现场表演,一应俱全的完善的娱乐休闲设施,精致时尚的设计和先进便捷的设施。13间会议室,全程专享的著名灵感会议服务,秉承优质奢华待客之生活艺术,为您演绎无限创意和惊喜!每周的星期一至周五下午2:30----4:30为本酒店招聘时间,公开招聘地点:成都市锦江区滨江中路15号,酒店大负一楼人才与文化部。乘车线路8路,1路,118路(到人民南路二段下车均可),请应聘者带上您的身份证原件及复印件和您的一张一寸彩色近照即可。