招聘Chef de Partie 厨师主管_成都泰合国际大饭店招聘信息-最佳东方

发布于 01-09

Chef de Partie 厨师主管

4千-5千

成都-锦江 | 2年以上 | 初中 | 招1人

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职位福利

五险一金
带薪年假
包吃包住
岗位晋升
技能培训
人性化管理
节日礼物
员工生日礼物
领导好
帅哥多

职位描述

岗位职责

1. 严格贯彻食品卫生制度，按照每日食谱和操作规程进行食品加工，保证出品质量。

2. 计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。

3. 为员工提供健康、卫生、多种花样的食品，满足员工的不同口味需求。

4. 保持厨房卫生、食品卫生和本岗位环境卫生。

5. 合理控制成本，参与每周菜单的制定，按时开餐，保证酒店员工就餐质量。

6. 熟悉厨房设施、设备的性能，注意对设备进行及时的爱护和保养，发现问题及时上报。

7. 完成领导交办的其他任务。

岗位要求
1. 受过厨师的专业培训，两年以上星级饭店或相关工作经验。

1. 懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。

2. 身体健康，能吃苦耐劳。

3. 沟通协调能力强，具备良好的团队素质。

此岗位：西餐厅厨师主管岗

比比竞争力

目前共有

位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为

你的综合竞争力排名为第

名

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四川省成都市滨江中路15号

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曾女士

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75%

简历处理率

11h

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成都泰合国际大饭店

酒店业--国内高端酒店/5星级
行业
100-499人
规模
私营．民营企业
企业性质

成都泰合国际大饭店，坐落于美丽的锦江河畔，位于一环路内城市最繁华地段。毗邻春熙路、省市政府和商业中心，步行可至著名景区武侯祠和锦里。酒店共有262间客房，其中包括162间豪华客房以及100间各式套房。每间客房都配有“Mybed”概念卧具，独立控制空调，液晶电脑上网服务，超大屏幕液晶电视，卫星电视频道，国际国内直拨长途，独立浴室等。酒店共设丰富美味的中、西、日式餐厅，享誉蓉城的各式风格料理。酒店一楼内设聚贤廊大堂吧，提供精美点心和各类鸡尾酒，现场表演，一应俱全的完善的娱乐休闲设施，精致时尚的设计和先进便捷的设施。13间会议室，全程专享的著名灵感会议服务，秉承优质奢华待客之生活艺术，为您演绎无限创意和惊喜！每周的星期一至周五下午2：30----4：30为本酒店招聘时间，公开招聘地点：成都市锦江区滨江中路15号，酒店大负一楼人才与文化部。乘车线路8路，1路，118路（到人民南路二段下车均可），请应聘者带上您的身份证原件及复印件和您的一张一寸彩色近照即可。