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1. 负责制订客房部各岗位的工作计划。
2. 管理监督所属员工按工作程序给宾客提供服务,达到酒店标准。
3. 编制部门预算,拟定部门费用消耗计划。根据销售、前厅的客房出租率及平均房价预算,控制成本费用消耗,完成计划任务。
4. 保证所有客房和公共区域达到清洁标准,确保服务设备完好正常,保证检查工作正常
化。
5. 抽查客房的清洁卫生及日常卫生,要求达到质量标准。
6. 与工程、前台厅联系安排大清洁房和维保房的调配计划。
7. 按配备标准和撤换要求补充棉织品、用品、用料等。按需求量做出申请。
8. 控制部门人员编制,安排员工的培训,合理组织调配人员,提高工作效率,向下级传播新知识并使之尽快得到运用。
9. 发展同住店宾客的友好关系,恰当的在服务区征求宾客意见和建议,不断提高服务水平。
10. 圆满的解决和处理宾客的投诉,维护宾客感情和酒店形象。
11. 协调与酒店各部门之间的工作关系,加强横向沟通,保证部门之间配合默契。
12. 通过每月对棉织品、易耗品、客赠品的清点,合理补充需求量,在确保周转的前提下低能耗运行。
13. 与前厅部沟通,审阅每日房态差异报告。