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• 人性化管理
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岗位地点：三亚海棠湾恒大养生谷、儋州澜湾恒大海花岛2号岛

岗位职责：
1、负责餐饮部的经营管理工作，熟悉餐饮部门的业务，进行工作总结与工作汇报。
2、负责制定餐饮部长期、短期的年度和月度计划，组织、督促完成各项任务和经营指示，分析月度、年度经营并汇报总经理。
3、配合人事部招聘员工，负责对餐饮部员工的挑选、奖励、处罚、调动、开除等，并将情况汇报给总经理。
4、了解和掌握食品原材料的作用，根据市场情况和季节组织厨房部拟定食品更换计划，控制食品、饮品标准规格和要求，加强成本控制。
5、厨房推出新菜品，有针对性地组织餐饮部人员进行相关培训。
6、及时了解市场动态，感觉市场的变化，准确收集业务信息，并进行深入分析，以利于酒店对重大问题的决策。
7、掌握餐饮部相关的应急预案，接到突发事件报告及时赶到现场，依照程序对突发事件进行处置。

       三亚养生谷养老社区位于国家海岸——三亚海棠湾，这里被誉为南海之滨、长寿之乡，与马尔代夫、夏威夷等世界颐养度假胜地同处于曼妙的北纬18°，拥有长达22公里的绝美海岸线，得天独厚的旅居优势，让海棠湾将5A旅游胜地、国际五星级滨海酒店、301 解放军总医院海南医院及亚洲最大单体免税店等优质资源尽揽其中。       社区拥有4栋公寓楼，每栋12层，共有客房及套房605套，丰富齐全的养生养老配套设施，包括医养结合、文化娱乐、运动养身及亲子同乐四大主题、二十多个配套场馆，构筑一站式的全方位养老服务空间。