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`北京鲍鱼先生彩蝶店是由香港鲍鱼先生饮食策划管理有限公司荣誉管理,被全国酒家酒店等级委员会评为“国家五星特级酒家”,营业面积近5000平方米,其中豪华贵宾房39间,能同时容纳600人用餐。内部运用中西式结合的设计手法、现代派的浅色调装修风格、欧美式的装饰物品,与洁白的大理石地面相映衬,给人一种亲切、柔和、宾至如归的感觉。每个贵宾房特色各异、安静清雅;大厅和谐舒适,宽敞明亮。
北京鲍鱼先生彩蝶店拥有员工近300人,是以鲍鱼为主打,鱼翅、燕窝、海鲜为主体,结合正宗湘菜、日式铁板烧广东地方特色小炒为一体的高档精品粤菜酒楼。且交通便利,若是在此与好友同座小酌,清静舒适;婚嫁宴请,隆重气派;商务应酬、接待贵宾、小型宴会可在单独的贵宾房无疑是最佳选择。
公司的经营理念:以现代饮食文化,打造现代化饮食品牌。