餐饮部主管
4.5千-5千
停止招聘
发布于 2020-11-10
餐饮部主管
4.5千-5千
杭州 | 2年以上 | 中技 | 招1人
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职位福利
职位描述

1、 按时、按质、按量完成上级分配的各项工作任务。

2、 负责餐厅员工仪容仪表及考勤纪律工作。

3、 负责本区域的清洁卫生及餐具的保洁工作,合理拟定周期卫生计划。

4、 负责每日的餐前例会,并根据营业情况合理调动人员,分配工作,做到人尽其用,人尽其才。

5、 坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务过程中的问题,不断改善服务质量,妥善处理客人纠纷。

6、 热情接待新老顾客,态度谦和,及时满足客人各种合理的要求,帮助以收集客户档案及意见及时上报总经理。

7、 负责区域营业额,营业费用及劳力的预测及控制工作,定期盘点,合理控制损耗,加强财产管理。

8、 负责餐厅与工程部、仓保、厨房的横向联系,完成保修、申购、领货等协调事宜。

9、 做好工作计划,工作总结和工作汇报,定期上报给总经理。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
崇贤街道崇杭街与塘康路交汇处上亿广场8楼
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职位联系人
祝女士
人事
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 1-49 人
    规模
  • 股份制企业
    企业性质
Ø   酒店特色:杭州崇贤雷迪森维嘉酒店是具有学院风格的维嘉旗舰店,酒店位于杭州市余杭区崇贤街道崇杭路与塘康路交汇处,楼下是上亿广场大型社区购物中心。毗邻秋石、上塘两条快速路,无缝对接钱江新城、武林广场两大CBD。Ø   酒店概况:酒店共八个楼层,精致的客房127间,有豪华套房、豪华双床、精品双人间、精品单人间4种房型。酒店为宾客提供优雅、舒适的用餐环境及精美的佳肴美食,楼下是大型购物广场可供宾客娱乐消费。 Ø   愿景:成为中端酒店市场领跑者之一 Ø   使命:提供无微不至的关怀 Ø   价值观:恭敬(以客为尊) 用心(竭尽全力) 诚信(诚实守诺)
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